Spruce
Miền Nam có thể được biết đến nhiều nhất với các món khai vị và món tráng miệng hấp dẫn, nhưng nhiều sự khởi đầu đáng chú ý đến từ bên dưới Dòng Mason-Dixon, quá. Ví dụ, lây lan Benedictine được phát triển từ năm 1893 đến 1925 bởi Jennie Benedict, một người phục vụ và tiếp viên nhà hàng ở Louisville, Kentucky. Phô mai kem dưa chuột thường được pha màu thực phẩm màu xanh lá cây và phục vụ như một món nhúng hoặc trên vòng bánh mì cho một món khai vị Giáng sinh lễ hội.
Nhiều công thức món khai vị miền Nam sử dụng các thành phần thuận tiện và các chế phẩm đơn giản. Với bánh cuộn tortilla, dips và phết, thịt viên, nấm, và nhiều hơn nữa, món khai vị miền Nam thêm đa dạng ngon cho bàn ăn ngày lễ của bạn.
-
Phô mai Pimiento miền Nam
The Spruce / Diana Rattray
Một món ăn đặc trưng của miền Nam với một số biến thể trong gần như mọi tiết mục nhà bếp, món phô mai này làm cho một sự bổ sung thỏa mãn cho món khai vị ngày lễ của bạn. Phục vụ nó với dưa chua, ô liu và lát bánh mì hoặc trên bánh quy giòn yêu thích của bạn hoặc khoai tây chiên cứng.
-
Basil Walnut lây lan
The Spruce / Diana Rattray
Sự lây lan dễ dàng này chỉ mất vài phút để thực hiện và có hương vị tuyệt vời trên lát bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn. Gợi nhớ đến pesto, nó có thể được điều chỉnh thành các thành phần bạn có trong tay, ví dụ, thay thế một loại hạt khác cho quả óc chó và thêm rau mùi tây hoặc bạc hà.
-
Lễ kỷ niệm phô mai
Hình ảnh Lauri Patterson / Getty
Với sự hấp dẫn tối đa cho nỗ lực tối thiểu, món phô mai cheddar và kem phô mai ngon tuyệt này được cuộn trong quả hồ đào xắt nhỏ làm cho một bổ sung tốt cho một món khai vị kỳ nghỉ potluck. Phục vụ nó với bánh quy giòn, bánh mì cắt lát, hoặc cần tây.
-
Nướng rau bina
The Spruce / Diana Rattray
Những quả bóng rau bina nướng làm món khai vị tuyệt vời cho những người ăn chay trong danh sách khách của bạn. Nhiều mẩu nhồi nhồi đóng gói bao gồm nước dùng gà, vì vậy hãy chắc chắn kiểm tra nhãn nếu bạn dự định món ăn này là một lựa chọn ăn chay. Phục vụ chúng với nước sốt marinara để nhúng.
-
Ống hút phô mai cổ điển
Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
Một lượng lớn phô mai cheddar sắc nét và một chút cay cay cay cay hương vị những ống hút phô mai miền Nam. Phục vụ họ với một ngâm như hummus hoặc chỉ một mình.
-
Cheddar Bacon Puffs
The Spruce / Diana Rattray
Những chiếc bánh nhỏ thoáng mát này mang đến hương vị cheddar và thịt xông khói nồng nhiệt. Họ cũng đóng băng tốt để thuận tiện cho việc đi trước.
-
Trứng Dilly Deviled
The Spruce / Diana Rattray
Công thức trứng deviled cổ điển này kết hợp dưa chua thì là và một ít cỏ dại thì là khô. Thêm một ít nước dưa chua thì là để tăng hương vị deli.
-
Ớt rang ướp
The Spruce / Diana Rattray
Những quả ớt này làm topping màu đỏ và xanh theo chủ đề Giáng sinh đẹp mắt cho lát bánh mì Pháp. Bạn cũng có thể thêm chúng vào món salad hoặc chồng chúng lên bánh sandwich.
-
Bánh Tortilla với bánh kem phô mai
Spruce
Phục vụ những món cuộn tortilla dễ dàng này với salsa, guacamole hoặc trang phục trang trại yêu thích của bạn. Bạn có thể dễ dàng tùy chỉnh công thức cơ bản cho sự đa dạng hoặc để phù hợp với hương vị của bữa ăn chính.
-
Ngao nhúng với kem phô mai và mayonnaise
The Spruce / Diana Rattray
Món nhúng này sử dụng nghêu đóng hộp, phô mai kem và sốt mayonnaise. Bạn có thể kết hợp món nhúng ngon tuyệt này trong vòng chưa đầy 10 phút và bạn có thể dễ dàng tăng tỷ lệ lên hoặc xuống để phù hợp với số lượng phần ăn bạn cần.
-
Tôm nhúng dễ dàng
The Spruce / Diana Rattray
Món tôm nhúng này chỉ mất vài phút để khắc phục, vì vậy hãy giữ nguyên liệu trong tay trong những ngày lễ, và bạn sẽ sẵn sàng để gây ấn tượng trong trường hợp có khách bất ngờ.
-
Macaroni và Croquettes phô mai
The Spruce Diana Rattray
Phục vụ những món ngon chiên giòn với sốt sriracha mayo hoặc aioli cay. Chúng có vị nóng tốt nhất, vì vậy hãy lên kế hoạch trước bạn có thể giữ ấm cho chúng trong lò 200 F.
-
Nấm nhồi cua với phô mai Parmesan
The Spruce / Diana Rattray
Thứ nhồi cho những loại nấm lạ mắt này bao gồm thịt cua, vụn bánh mì và phô mai Parmesan. Bạn có thể sử dụng nút thông thường hoặc nấm cremini cho những con ngựa có kích thước cắn hoặc portobellos lớn hơn để bắt đầu ngồi xuống.
-
Fontina, Rau bina và Nấm nhồi
Diana Rattray
Phô mai fontina tan chảy trong suốt rau bina tươi đơn giản và thịt xông khói làm cho những món nấm nhồi này ngon như chúng rất dễ dàng. Chúng là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn một món không có gluten trong thực đơn.
-
Sò điệp bọc thịt xông khói
Hình ảnh Iain Bagwell / Getty
Món khai vị ấn tượng này rất dễ chế biến, nhưng nó ngon nhất khi ra khỏi lò, vì vậy nó là lựa chọn tốt hơn cho bữa tối ngồi xuống hơn là một bữa tiệc buffet. Hãy thử tôm bọc thịt xông khói cho một biến thể.
-
Tiệc Ham Rolls
The Spruce / Diana Rattray
Sử dụng cuộn bữa tối ngọt ngào của Hawaii, những chiếc bánh sandwich kiểu trượt này rất dễ dàng để chuẩn bị và nướng. Họ thêm một sự lựa chọn nhiều hơn cho một món khai vị.
-
Thịt viên khai vị 4 thành phần
Spruce
Jazz lên thịt viên đông lạnh yêu thích của bạn với nước sốt thịt nướng thạch dễ dàng này. Bạn có thể chuẩn bị và phục vụ những thứ này ngay từ nồi nấu chậm.
-
Thịt viên mứt nho miền Nam
Spruce
Bí mật về những viên thịt này, một trong những món khai vị yêu thích của miền Nam. Thạch nho, thành phần bất ngờ, thêm độ dính ngọt ngào cho cơ sở sốt cà chua thơm ngon trong nước sốt lấy cảm hứng chua ngọt này.
-
Tangy Slow Cooker Cocktail Franks
Hình ảnh Paul Poplis / Getty
Crudités có thể trông đẹp, nhưng bạn biết khách của bạn thực sự muốn thịt. Những ly cocktail này kết hợp với nhau trong nồi nấu chậm, vì vậy bạn có thể chuẩn bị và phục vụ mà không làm bẩn thêm bất kỳ món ăn nào, khiến bạn có nhiều thời gian hơn để giao tiếp.
-
Bánh nướng có đường
The Spruce / Diana Rattray
Thêm những quả hồ đào có đường này vào lựa chọn các món khai vị thơm ngon cho sự đa dạng của vòm miệng.
