Hình ảnh Brian Hagiwara / Getty
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: 1 bánh (12 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 289 | Calo |
| 11g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 bánh (12 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 289 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 679mg | 30% |
| Tổng lượng carbohydrate 37g | 14% |
| Chất xơ 1g | 5% |
| Protein 11g | |
| Canxi 181mg | 14% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Dưới đây là một công thức mùa thu ngon cho bánh gia vị táo. Đúng như tên gọi, bánh gia vị có hương vị truyền thống với nhiều loại gia vị bao gồm quế, đinh hương, tiêu, gừng và hạt nhục đậu khấu.
Bánh táo là một món tráng miệng phổ biến được làm với thành phần chính của táo. Một chiếc bánh như vậy được thực hiện thông qua quá trình cắt trái cây ngọt ngào này để thêm hương thơm cho một cơ sở bánh đơn giản. Bánh táo truyền thống, chẳng hạn như bánh gia vị táo ở trên, tiến thêm một bước bằng cách bao gồm các loại gia vị khác nhau như hạt nhục đậu khấu hoặc quế, mang lại hương vị độc đáo. Ngoài việc thêm các loại gia vị, bột bánh cũng có thể đi kèm với các loại hạt nghiền, phổ biến nhất là quả óc chó và hạnh nhân.
Bánh táo Dorset, bánh táo Devon và bánh táo Somerset là những hình thức truyền thống của loại bánh này, tương ứng từ Dorset, Devon và Somerset, Anh. Chúng có thể bao gồm nước táo địa phương đến các quốc gia này như một phần trong công thức nấu ăn của họ nhưng không cần thiết.
Táo cũng được sử dụng trong các loại bánh khác, bao gồm cả bánh sô cô la, nơi giữ nước của chúng có thể giúp bánh khô thông thường để giữ ẩm. Trong trường hợp này, chúng có thể được sấy khô hoặc tươi.
Bánh gia vị này, sử dụng ba trong số các loại gia vị đó, cũng có táo, do đó có tên là bánh gia vị táo, và rất tuyệt cho một bữa tiệc mùa hè hoặc mùa thu.
Thành phần
- 3 quả táo vừa (gọt vỏ, bỏ lõi, thái lát mỏng)
- 2 muỗng cà phê quế
- 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1 muỗng cà phê
- 2 chén bột bánh
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 chén bơ (làm mềm)
- 1 chén đường
- 3 quả trứng lớn
- 3/4 chén schnapps táo (hoặc nước táo, sữa, nước hoặc kết hợp)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Toss lát táo với gia vị và đặt sang một bên.
Làm nóng lò ở 350 F. Mỡ 9x13. Trong một bát vừa, kết hợp bột, bột nở và muối bằng máy đánh trứng.
Trong một bát lớn, kem cùng với bơ và đường.
Thêm trứng mỗi quả một lần. Thêm hỗn hợp bột xen kẽ với schnapps táo.
Khuấy trong lát táo.
Nướng trong 30 đến 38 phút.
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
- Tùy chọn : Phục vụ bánh gia vị táo với một khối kem đánh bông và rắc quế.
Thẻ công thức:
- táo
- bánh táo gia vị
- tráng miệng
- Người Mỹ
