Mead, hay rượu mật ong, là một thức uống truyền thống ở các quốc gia Celtic trong hàng trăm năm. Nó được làm từ mật ong lên men và có thể khô, khô hoặc ngọt. Một số bánh mỳ nhẹ và đủ cân bằng để phục vụ bất cứ lúc nào, trong khi một số khác lại ngọt ngào và được dùng cho món tráng miệng. Bạn có thể phục vụ rượu mật ong ấm, tương tự như rượu nghiền, hoặc ướp lạnh nhẹ, làm cho nó trở thành một mẹo vặt cả năm. Vì đó là người gốc Celtic, hãy thử phục vụ nó trong lễ kỷ niệm ngày Thánh Patrick tiếp theo của bạn.
Nhiều tiểu bang có Meaderies và trong khi vận chuyển có thể khó khăn, năm khuyến nghị hàng đầu của Mead của chúng tôi sẽ tương đối dễ tìm thấy trong các cửa hàng hoặc trực tuyến. Các tùy chọn bao gồm về giá cả, nguồn gốc, độ ngọt và hương vị, vì vậy bạn chắc chắn sẽ tìm thấy thứ gì đó để làm hài lòng bất kỳ khẩu vị nào.
-
Chaucer's Mead (California) $ 16
Phép lịch sự của Chaucer's Mead
Đèn chiếu sáng Mead của Chaucer's ba hồ sơ mật ong độc đáo: hoa cam, cây xô thơm và cỏ linh lăng. Chai rượu đặc biệt này hét lên món tráng miệng và mang theo một lượng đường kha khá trong một phong cách toàn thân với kết cấu phong phú và hương vị phổ biến hấp dẫn. Phục vụ ấm áp với gia vị rượu nghiền cho một món ăn mùa đông, hoặc hơi lạnh sau bữa ăn trong thời tiết ấm áp. Các đối tác của Chaucer rất hợp với nhiều món tráng miệng hoặc rất vui khi tự mình đóng vai trò là món tráng miệng.
-
Rượu mật ong núi Redstone Meadery (Colorado) $ 22
Phép lịch sự của Redstone Meadery
Redstone Meadery, nằm ở Boulder, Colorado, cung cấp một đồng cỏ truyền thống với Rượu mật ong núi của họ. Được xây dựng với tỷ lệ 7: 2 của mật ong hoa cam và mật ong hoa dại, sự tái hiện ngon miệng này mang tông màu cam quýt đáng kể cùng với các khía cạnh mật ong cổ điển trong một phong cách ngọt vừa. Với trọng lượng 12% cồn và cơ thể trung bình, Mountain Honey Wine được đặt hoàn hảo để thưởng thức ướp lạnh hoặc làm ấm một chút cho khí hậu mát mẻ.
-
Bunratty Meade (Ireland) $ 18
Lịch sự Bunratty Mead
Bunratty Meade được làm trong bóng tối của lâu đài Bunratty. Được xây dựng vào thế kỷ 15, nó nhìn ra sông Shannon nổi tiếng của Ireland. Được chế tạo cẩn thận từ một công thức Ailen cũ bao gồm mật ong, rượu vang trắng và thảo mộc, Mead này khá ngọt và phù hợp với nhiều khẩu vị và dịp khác nhau. Đó là một phong cách cổ điển của đồng cỏ là một nơi tốt để bắt đầu nếu bạn chưa quen với đồ uống.
-
Oliver Camelot Mead (Indiana) $ 10
Lịch sự của Oliver Winery & Vineyard
Với một nhãn hiệu thực sự quyến rũ, Oliver Camelot Mead từng đoạt giải thưởng được chế tác theo phong cách nhẹ nhàng hơn. Nó có mùi thơm mật ong dễ dàng và hương vị ngọt ngào hơn trong chế độ xem đầy đủ nhưng được tinh chế bởi một chút axit. Chắc chắn sẽ làm hài lòng nhiều người uống với độ ngọt cân bằng và dễ dàng trong túi tiền của bạn chỉ với 10 đô la một chai.
-
Golden Coast Mead Orange Blossom (San Diego) $ 32
Lịch sự của Golden Coast Meade
Kết hợp tốt nhất mật ong hoa cam của Nam California với nước suối, Golden Coast Mead mang chủ đề cam quýt trên mũi và kiểu dáng cơ thể nhẹ hơn với 10, 5% cồn. Làm mới và khác biệt, đồng cỏ đặc biệt này là một loại rượu khai vị linh hoạt và có thể được phục vụ trước hoặc sau bữa ăn. Sự nhẹ nhàng của nó làm cho nó đặc biệt tốt đẹp khi thưởng thức ướp lạnh vào mùa xuân hoặc mùa hè.
