Xì gà trên Nine / Flickr / CC 2.0
Biết nhiệt độ chính xác của thịt bạn đang nấu trong một người hút thuốc là rất quan trọng. Và điều quan trọng cần biết là sức nóng bên trong người hút thuốc không đồng đều. Một phần của đơn vị có thể là 250 F. trong khi một phần khác có thể là 200 F. Vậy đâu là lý do tốt nhất để xác định nhiệt độ?
Vị trí chính xác của nhiệt kế
Cách tốt nhất để biết nhiệt độ bạn đang nấu là đặt một nhiệt kế chính xác gần nhưng không chạm vào thịt bạn đang hút. Rốt cuộc, điều quan trọng không phải là biết nhiệt độ của người hút thuốc là gì để biết nhiệt độ ở ngay tại nơi bạn đang hút thuốc. Điều này đặc biệt đúng với những người hút thuốc lớn hơn. Đây là lý do tại sao hầu hết các đồng hồ đo nhiệt độ và nhiệt kế được xây dựng chỉ tốt trong việc cung cấp cho bạn một ý tưởng chung về nhiệt độ.
