Bánh và phủ sương được tạo thành kẹo mút cho bánh trứng Phục sinh bật lên. Elizabeth LaBau
- Tổng cộng: 2 giờ
- Chuẩn bị: 45 phút
- Nấu: 75 phút
- Năng suất: 48 bánh pops (48 phần)
Làm cho lễ Phục Sinh của bạn ngọt ngào hơn với những chiếc bánh trứng Phục Sinh này! Những miếng bánh ẩm và phủ sương được tạo thành hình quả trứng, được làm thành kẹo mút và được trang trí trông giống như những quả trứng Phục sinh lễ hội. Chúng tôi muốn giữ một chủ đề mùa xuân bằng cách sử dụng bánh chanh và phủ sương, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ hương vị nào của bánh và phủ sương bạn muốn. Hãy chắc chắn kiểm tra hướng dẫn cho thấy cách làm bánh trứng Phục sinh bật lên!
Thành phần
- 1 bánh chuẩn bị (9 x 13, bất kỳ hương vị)
- Frosting 16 ounces (bất kỳ hương vị)
- 4 ly phủ kẹo trắng
- Tùy chọn: rắc các loại và kẹo nhỏ để trang trí
Các bước để làm cho nó
Chuẩn bị một tấm nướng bằng cách lót nó bằng giấy nhôm hoặc giấy sáp.
Đặt bánh vào một cái bát lớn và dùng tay bẻ vụn nó.
Khi nó đã ở trong vụn mịn, thêm khoảng 2/3 lớp phủ và bắt đầu trộn nó bằng tay vào vụn bánh, làm việc cho đến khi hỗn hợp được làm ẩm đều. Bạn muốn hỗn hợp bánh dễ dàng giữ lại với nhau khi bạn ấn nó vào một quả bóng, nhưng vẫn giữ được một chút kết cấu. Sở thích cá nhân của chúng tôi là để một số vụn vụn vụng về bên trái để vụn bánh mì để nó không chỉ là một quả bóng. Tất nhiên, mùi vị khác nhau, vì vậy nếu có vẻ như hỗn hợp bánh quá khô, hoặc bạn thích vị gooier hơn, hãy thêm sương cho đến khi bạn hài lòng với hương vị và kết cấu.
Sử dụng muỗng bánh quy hoặc muỗng cà phê, tạo thành hỗn hợp thành những quả bóng nhỏ có đường kính khoảng 1 inch. Cuộn các quả bóng thành hình thuôn giữa lòng bàn tay của bạn và véo một đầu cho đến khi nó mỏng hơn để chúng giống với hình dạng quả trứng. Đặt chúng trên tấm nướng đã chuẩn bị và đông cứng cho đến khi cứng, khoảng 30 phút.
Sau khi trứng Phục sinh đã được đông lạnh, hãy lấy chúng ra khỏi tủ đông. Làm tan lớp phủ kẹo trong lò vi sóng và khuấy cho đến khi mịn hoàn toàn.
Chọc một cái xiên vào đáy của mỗi "quả trứng" để tạo một lỗ nhỏ. Nhúng đầu que kẹo que vào lớp phủ nóng chảy, sau đó đẩy đầu phủ lớp phủ vào lỗ trên quả trứng. Lớp phủ sẽ sớm hóa cứng và giúp giữ thanh đúng vị trí. Lặp lại cho đến khi tất cả các trứng đã được xiên.
Giữ một chiếc bánh pop bằng que, nhúng bánh hoàn toàn vào lớp phủ kẹo cho đến khi nó được bao phủ. Lấy nó ra khỏi lớp phủ và chạm nhẹ vào thanh bên cạnh bát để loại bỏ lớp phủ thừa. Giữ nó cho đến khi các bộ phủ (sẽ không mất nhiều thời gian với bánh lạnh!) Hoặc dán chiếc bánh bật lên trong một miếng xốp để đặt. Lặp lại cho đến khi tất cả trứng được nhúng. Nếu chúng bắt đầu trở nên quá mềm và di chuyển quá nhiều trên gậy của chúng, hãy nhanh chóng đưa chúng trở lại tủ đông cho đến khi chúng cứng lại.
Một khi tất cả các bánh trứng Phục sinh đã được nhúng, đó là lúc để trang trí! Đổ một số lớp phủ kẹo tan chảy còn lại vào một hình nón giấy hoặc một túi nhựa có đầu bị cắt, và đường ống trên các đường, chấm hoặc squiggles để trang trí. Trong khi lớp phủ vẫn còn ướt, hãy phủ nó bằng rắc hoặc kẹo để tạo ra các thiết kế và hoa văn đầy màu sắc trên trứng của bạn. Thay phiên, bạn có thể áp dụng xi-rô ngô nhẹ với một cây cọ vẽ và sử dụng nó để dán rắc và kẹo vào trứng của bạn thay thế.
Hãy để lớp phủ hoặc xi-rô ngô khô hoàn toàn, và bánh trứng Phục sinh của bạn đã hoàn thành!
Lời khuyên
- Bảo quản bánh bật trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa một tuần. Để có hương vị và kết cấu tốt nhất, cho phép chúng đến nhiệt độ phòng trong khoảng 20 phút trước khi phục vụ.
Thẻ công thức:
- Kẹo Phục Sinh
- tráng miệng
- Người Mỹ
- lễ Phục sinh
