Công thức mì mì khoai tây Đức

Mục lục:

Anonim

Spruce

  • Tổng cộng: 50 phút
  • Chuẩn bị: 40 phút
  • Nấu: 10 phút
  • Năng suất: Phục vụ 2-4
22 xếp hạng Thêm bình luận
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
277 Calo
12g Mập
35g Carbs
8g Chất đạm
Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ: Phục vụ 2-4
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 277
% Giá trị hàng ngày*
Tổng chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Cholesterol 119mg 40%
Natri 694mg 30%
Tổng lượng carbohydrate 35g 13%
Chất xơ 4g 14%
Protein 8g
Canxi 77mg 6%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.
(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Đây là một cách khác để phục vụ khoai tây từ các bậc thầy khoai tây, người Đức. Đây là một cách tốt để phục vụ khoai tây còn sót lại, mặc dù bạn chắc chắn có thể luộc chúng chỉ cho mục đích này. Browned trong bơ, đây là một món ăn tuyệt vời cho kem schnitzel.

Thành phần

  • Khoai tây 1 pound (khoai tây có tinh bột như củ cải, khoảng 4 củ khoai tây cỡ trung bình)
  • 2 muỗng canh bột (hoặc nhiều hơn)
  • 2 lòng đỏ trứng
  • Dash hạt nhục đậu khấu tươi (hoặc hương vị)
  • 1/2 muỗng cà phê muối (hoặc để nếm)
  • 2 muỗng canh bơ

Các bước để làm cho nó

    Tập hợp các thành phần.

    Spruce

    Luộc khoai tây trong áo khoác của họ cho đến khi hoàn thành, khoảng 30 phút.

    Spruce

    Gọt vỏ khoai tây và đặt chúng thông qua một máy gặt.

    Spruce

    Thêm bột, lòng đỏ trứng, hạt nhục đậu khấu và muối và trộn vào một bột cứng. Thêm bột, nếu cần thiết, để làm cho bột có thể quản lý. Để bột nghỉ 15 phút.

    Spruce

    Đặt bột lên một bảng bột và tạo thành một bản ghi. Cắt khúc gỗ thành 16 đến 20 miếng.

    Spruce

    Tạo thành từng mảnh thành một hình trụ thon bằng cách lăn giữa hai bàn tay của bạn. Nó nên dày ở giữa và nhọn trên đầu.

    Spruce

    Đun chảy bơ trong chảo rán. Cẩn thận thêm mì trong một lớp duy nhất và xào trên tất cả các mặt cho đến khi vàng nâu.

    Spruce

    Hủy bỏ từ chảo và phục vụ ấm áp.

    Spruce

    Thưởng thức!

Thẻ công thức:

  • Khoai tây
  • bữa tối
  • tiếng Đức
  • bữa ăn tối gia đình
Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!