George Crudo / StockFood Creative / Getty Images
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 35 phút
- Năng suất: 8 phần (8 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 443 | Calo |
| 28g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần (8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 443 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 1060mg | 46% |
| Tổng lượng carbohydrate 26g | 9% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Protein 22g | |
| Canxi 35mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Xúc xích bọc thịt xông khói là một món ăn hoàn hảo cho bữa ăn sáng hoặc bữa sáng, ăn kèm với trứng, bánh mì nướng và salad trái cây. Họ cũng có thể làm một bữa trưa ngon miệng khi ăn kèm với rau xanh hoặc một bên rau củ hấp. Chúng thực sự linh hoạt - phục vụ chúng như món khai vị cho các buổi họp mặt ngày lễ và với mù tạt mật ong, sốt cà chua tự làm hoặc salsa cay. Xúc xích hun khói, thịt xông khói và đường nâu là những thành phần cốt lõi trong một công thức chắc chắn sẽ thành công.
Đừng sử dụng các thành phần đã được sơ chế vì kết quả không ngon; thịt xông khói chỉ cần được nấu chín một phần để hoạt động đúng bởi vì nó cần được trộn với xúc xích nhỏ khi nấu.
Thành phần
- 3/4 pound thịt xông khói thường xuyên
- 1 pound xúc xích hun khói nhỏ
- 2/3 chén đường nâu
- 1/4 cốc xi-rô cây thích
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò trước 400 F.
Cắt các lát thịt xông khói làm đôi, theo chiều ngang, để làm các dải ngắn. Chiên thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi một phần mỡ được làm ra nhưng thịt xông khói vẫn còn dẻo. Đừng để thịt xông khói trở nên giòn hoặc bạn sẽ không thể quấn nó quanh xúc xích.
Đặt thịt xông khói lên khăn giấy và để nguội trong năm phút.
Bọc mỗi xúc xích bằng một miếng thịt xông khói đã sơ chế và cố định bằng tăm.
Đặt đường vào một cái bát và cuộn từng xúc xích nhỏ và bó thịt xông khói trong đó. Đặt xúc xích trên một giá đỡ dây.
Đặt giá vào chảo nướng 13 "x 9" lót giấy bạc hoặc giấy da.
Rưới xi-rô cây thích lên xúc xích và rắc hạt tiêu.
Nướng xúc xích bọc thịt xông khói trong 25 đến 35 phút, hoặc cho đến khi xúc xích nóng và thịt xông khói giòn. Lấy giá đỡ ra khỏi chảo nướng và làm nguội các gói xúc xích được bọc trong 4 đến 5 phút trước khi phục vụ.
Luôn luôn sử dụng giá đỡ dây. Các giọt nhỏ đến từ thịt xông khói và đường dễ dàng bị đốt cháy; giữ xúc xích tránh xa nhỏ giọt cũng tránh bị cháy.
Phục vụ với nước sốt theo ý thích của bạn và thưởng thức!
Cách phục vụ xúc xích bọc thịt xông khói của bạn
Mặc dù phục vụ xúc xích với bất kỳ loại nước sốt nào là đủ, nhưng đây là những ý tưởng thú vị khác để phục vụ những miếng cắn nhỏ này:
- Xúc xích và Hashbrowns: Làm bữa sáng thịnh soạn bằng cách sử dụng băm đông lạnh và xúc xích bọc thịt xông khói. Ăn với trái cây và một ít mứt cà chua cay. Xúc xích trong tổ: Tạo những lát dày từ bánh mì mới và đặt 2 đến 3 xúc xích bọc thịt xông khói thành phẩm trên mỗi lát, ấn nhẹ chúng xuống để tạo ra một "tổ" bột bánh mì xung quanh xúc xích. Top với salsa rang cay. Xúc xích trên Cheesy Naan: Làm nóng một ít bánh mì naan trong 3 phút. Thêm phô mai gouda vụn phong phú và làm nóng trong lò nướng bánh cho đến khi phô mai tan chảy. Lát từng xúc xích thành phẩm theo chiều dọc và đặt 3 đến 4 xúc xích lên trên mỗi naan cheesy. Rắc hạt tiêu và hành lá xắt nhỏ. Cơm và xúc xích xào: Cơm trắng. Sauteé hành ngọt, ớt thái lát, cà rốt thái lát mỏng và tỏi trong dầu ô liu. Sau 7 phút nấu, thêm gạo và nếm muối và hạt tiêu. Thêm 2 muỗng canh nước tương và trộn đều. Ăn trong bát riêng và trên cùng với 6 xúc xích bọc thịt xông khói mỗi người. Trang trí với rau mùi tây tươi.
Thẻ công thức:
- Xúc xích thịt lợn
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
- trở lại trường
