Cha.Jack / Wikimedia Commons và Flickr / CC-BY-2.0
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 212 | Calo |
| 11g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 212 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 98mg | 4% |
| Tổng lượng carbohydrate 7g | 2% |
| Chất xơ 2g | số 8% |
| Protein 20g | |
| Canxi 30mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Selsko Meso là một trong những món ăn được nhiều người Balkan tuyên bố. Người Palestin, người đồng tính nữ, người Croatia và những người khác đặt món quay của riêng họ vào món thịt và ớt nướng hoặc nướng này. Một số thêm thịt viên thịt xay vào thịt lợn đã có trong món ăn. Đó là thực phẩm thịnh soạn với ba phần ớt xanh, hành tây và cà chua.
Phục vụ nó với khoai tây nghiền tự làm, bánh mì pogacha và kajmak .
Thành phần
- Thịt lợn nạc 1 1/2 pound (cắt thành hình khối 1 inch)
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1 củ hành lớn (thái nhỏ)
- 2 quả ớt xanh lớn (xắt nhỏ)
- 2 quả cà chua lớn (xắt nhỏ)
- 1 chén (khoảng 4 ounces) nấm xắt nhỏ
- 1 muỗng canh bột nêm Vegeta
- 1/2 cốc nước
- 1 muỗng canh ớt ngọt hoặc nóng
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Thêm dầu vào một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm thịt lợn và xào cho đến khi không còn màu hồng trên BÊN NGOÀI. Ngoài ra, thịt lợn và rau có thể được nướng.
Thêm hành tây, ớt xanh, cà chua và nấm theo từng giai đoạn, xào vài phút sau mỗi lần thêm.
Khi hành tây trong mờ và cà chua và nấm đã tiết ra nước ép của chúng, thêm Vegeta và nước, khuấy đều.
Thêm ớt bột và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hương vị kết hôn, khoảng 5 phút, và thịt lợn mềm và không còn màu hồng trên mặt trong.
Ăn với khoai tây nghiền, bánh mì pogacha và kajmak .
Thẻ công thức:
- Cà chua
- ủy thác
- đông âu
- bữa ăn tối gia đình
