Giải vô địch Pie quốc gia của Hội đồng Pie Mỹ. Ảnh (c) của Carroll Pellegrinelli
- Chuyên gia làm bánh và tráng miệng Đầu bếp cá nhân và người cung cấp thức ăn
Kinh nghiệm
Carroll Pellegrinelli là một nhà văn trước đây của The Spruce, đóng góp công thức và bài viết trong gần 19 năm. Cô ấy đã ăn kem bơ và đường từ khi đủ cao để đến quầy bếp. Khi trưởng thành, cô và chồng sở hữu và điều hành một dịch vụ nấu ăn và đầu bếp cá nhân thành công.
Giải thưởng và ấn phẩm
Carroll Pellegrinelli là tác giả của "Du lịch cùng các cô gái Lee khi họ mua sắm và ăn theo cách của họ qua miền Nam: New Orleans và khu phố Pháp". Cô cũng đồng chủ trì và chỉnh sửa một cuốn sách nấu ăn cộng đồng.
Có hai cuốn tiểu thuyết bí ẩn có công thức nấu ăn của cô, "Bánh nướng và xương, Bí ẩn cửa hàng trà" của Laura Childs và "Murder Takes the Cake" của Gayle Trent.
Các bài đánh giá về sách dạy nấu ăn của cô được giới thiệu ở mặt sau của "101 công thức làm bánh lò vi sóng không chứa gluten" của Stacey J. Miller và "Nướng với bạn bè: Bí quyết, mẹo và sự thật thú vị để dạy trẻ em nướng" của Charlene Patton và Sharon Davis.
Cô cũng từng là một thẩm phán tại Giải vô địch Pie quốc gia của Hội đồng người Mỹ Crisco tại Celemony, Florida.
Chuyên môn: làm bánh, tráng miệngGiới thiệu về Spruce
Spruce, một thương hiệu Dotdash, là một loại trang web gia đình mới cung cấp các mẹo và cảm hứng thực tế, thực tế để giúp bạn tạo ra ngôi nhà tốt nhất của mình. Gia đình thương hiệu Spruce, bao gồm The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Thú cưng và The Spruce Crafts cùng nhau đạt 30 triệu người mỗi tháng.
Trong hơn 20 năm, các thương hiệu Dotdash đã giúp mọi người tìm ra câu trả lời, giải quyết vấn đề và lấy cảm hứng. Chúng tôi là một trong 20 nhà xuất bản nội dung lớn nhất trên Internet theo comScore, một công ty đo lường Internet hàng đầu và đạt hơn 30% dân số Hoa Kỳ mỗi tháng. Các thương hiệu của chúng tôi đã giành được hơn 20 giải thưởng trong năm ngoái và gần đây nhất, Dotdash đã được Digiday đặt tên là Nhà xuất bản của năm, một ấn phẩm hàng đầu trong ngành.
