Ảnh từ xã hội nướng phô mai
- Tổng cộng: 5 giờ 1 phút
- Chuẩn bị: 1 phút
- Nấu: 5 giờ
- Năng suất: 1 McRib (phục vụ 1)
Được làm bằng sườn heo kéo mềm, hành trắng xắt nhỏ và dưa chua, phiên bản cổ điển của thức ăn nhanh này đã lớn lên.
Không có xương sườn trên tay? Hãy thử nó với thịt lợn kéo, thịt gà nướng, hoặc gà tây hun khói. Nếu bạn đang ăn chay, hãy thử sử dụng ướp sườn với trái mít kéo, tempeh hoặc đậu phụ.
Thành phần
- Đối với xương sườn:
- 1/2 muỗng canh. ớt bột xông khói
- 1/2 muỗng canh. Muối
- 1/2 muỗng canh. cây thì là
- 1/2 muỗng canh. tiêu sọ
- 2 muỗng canh. đường nâu nhạt
- 1 muỗng canh. bột ớt
- 1/2 muỗng canh. cà phê xay
- 1/2 chén nước sốt thịt nướng
- 1 giá sườn, màng bỏ
- Chén mù tạt vàng
- 1 ly nước
- 1/2 chén giấm táo
- Đối với mỗi Sandwich:
- 1 Công ty Bánh mì đá cuội Spud Dog Bun
- 1/3 chén thịt sườn kéo (từ trên xuống)
- 1 đến 2 muỗng canh. nước xốt thịt quay
- 1 ngọn thì là
- 1 muỗng canh. hành trắng băm nhỏ
Các bước để làm cho nó
Làm sườn
Trong một bát nhỏ, kết hợp ớt bột xông khói, muối, thì là, hạt tiêu trắng, đường nâu nhạt, bột ớt và cà phê xay và đặt sang một bên.
Lấy màng ra khỏi xương sườn bằng một con dao sắc, xoa mù tạt lên thịt và thêm hỗn hợp gia vị. Bọc chặt và đặt trong tủ lạnh ít nhất 6 giờ để ướp.
Chuẩn bị Trứng xanh lớn bằng cách đặt một số ít vụn gỗ anh đào ngâm và than hữu cơ vào đáy của EGG và thắp sáng nó bằng một bộ khởi động lửa EGG.
Đặt confEGGtor với hai chân hướng lên trên và thêm một cái chảo nhôm cỡ vừa bằng nửa cốc nước và ½ chén giấm táo. Thêm lưới kim loại và thịt sau đó đóng trứng và mở lỗ thông hơi trên 1/4 inch và điều chỉnh lỗ thông hơi phía dưới sao cho một chút trên 1/2 inch được lộ ra.
Theo dõi EGG của bạn trong khoảng một giờ để nó có thời gian điều tiết mà không khiến xương sườn quá nóng.
Để sườn nấu trong khoảng 4 giờ sau đó chải chúng với 1/2 chén nước sốt bbq, phân bố đều giữa hai mặt, và đun nóng để nấu nước sốt trong vài phút. Hủy bỏ từ nhiệt, lều với tinfoil, và để cho xương sườn nghỉ ngơi trong 30 phút.
Lắp ráp bánh sandwich
Lấy thịt sườn ra khỏi một vài miếng sườn, khoảng cốc hoặc nhiều hơn và quăng với 1 đến 2 muỗng canh nước sốt thịt nướng.
Thêm thịt kéo vào Công ty Bánh mì Cobblestone Spud Dog Bun và đầu với hành trắng xắt nhỏ và một ngọn giáo ngâm thì là.
Thẻ công thức:
- thịt heo
- Bữa trưa
- Người Mỹ
- nấu ăn
