Hình ảnh Lauri Patterson / Getty
- Tổng cộng: 5 giờ 20 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 5 giờ
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 766 | Calo |
| 20g | Mập |
| 93g | Carbs |
| 51g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 766 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 125mg | 42% |
| Natri 425mg | 18% |
| Tổng lượng carbohydrate 93g | 34% |
| Chất xơ 6g | 20% |
| Protein 51g | |
| Canxi 290mg | 22% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những chiếc vỏ nhồi làm hài lòng đám đông này rất dễ chế biến và nấu trong nồi nấu chậm. Vỏ được làm đầy với một hỗn hợp ngon lành của thịt bò xay nâu, phô mai mozzarella và vụn bánh mì, sau đó chúng được nấu chín chậm với nước sốt spaghetti yêu thích của bạn và phô mai Parmesan.
Thịt bò xay làm cho bữa ăn thịnh soạn và yêu thích của những người yêu thích thịt. Tuy nhiên, hãy sử dụng gà tây để làm đầy nhẹ hơn. Xúc xích Ý là một lựa chọn tuyệt vời khác cho việc làm đầy chỉ cần đảm bảo làm nâu xúc xích với tỏi và hành tây và sau đó tiếp tục với công thức như được liệt kê!
Thành phần
- 18 đến 20 vỏ mì ống (jumbo, khoảng 6 đến 8 ounces)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 pound thịt bò nạc
- 1 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 chén phô mai mozzarella cắt nhỏ
- 1/2 chén vụn bánh mì (Ý, Parmesan hoặc tỏi)
- 1 muỗng canh rau mùi tây
- 1 quả trứng (đánh)
- Sốt spaghetti 32 ounce (hoặc marinara)
- 1/2 chén phô mai Parmesan nghiền (cộng thêm để phục vụ)
Các bước để làm cho nó
Nấu mì ống trong nước sôi muối theo hướng dẫn gói, cho đến khi mềm và vẫn còn cứng; thoát nước và đặt sang một bên.
Trong khi mì ống đang nấu, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn. Khi chảo nóng, thêm thịt bò xay để đảm bảo vỡ nó thành những miếng nhỏ hơn bằng thìa hoặc thìa gỗ khi nấu. Thêm hành tây vào chảo và tiếp tục nấu cho đến khi thịt bò không còn màu hồng. Thêm tỏi và nấu thêm khoảng 1 phút nữa; để ráo hỗn hợp đều.
Lấy chảo ra khỏi bếp và thêm phô mai mozzarella, vụn bánh mì, rau mùi tây và trứng. Trộn đều với nhau.
Nhồi hỗn hợp thịt và phô mai vào vỏ mì ống để ráo nước.
Đổ khoảng một nửa sốt spaghetti hoặc marinara vào nồi nấu chậm.
Sắp xếp vỏ nhồi trong nước sốt.
Muỗng phần nước sốt còn lại trên vỏ nhồi và sau đó rắc phô mai Parmesan.
Đậy nắp nồi và nấu ở mức thấp trong 5 đến 6 giờ.
Lời khuyên
- Hãy chắc chắn rằng bạn nấu mì ống cho đến khi nó hoàn thành. Vỏ sẽ dễ đổ đầy hơn và sắp xếp trong nồi nấu chậm theo cách đó, cộng với việc chúng sẽ mềm hơn nữa khi chúng được nấu với chất làm đầy và có thể bị nhão nếu chúng bị chín quá mức. một thùng chứa và bỏ nó vào thùng rác. Chất béo có thể gây ra cống bị tắc và đường ống bị hư hỏng Không bao giờ đổ chất béo xuống cống.
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- ủy thác
- Người Mỹ
- trở lại trường
