Spruce
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 2 strudels (8 đến 12 phần)
Công thức strudel trái cây dễ dàng này là nhanh chóng để lắp ráp bằng cách sử dụng bánh phồng, làm đầy bánh, và một cơn mưa phùn vani đơn giản.
Giữ nguyên liệu trên tay và bạn sẽ luôn có một bữa ăn nhanh để chuẩn bị cho những vị khách không mời. Công thức strudel trái cây này đặc biệt tốt với làm đầy cherry nhưng hãy thử nó với táo, quả việt quất hoặc quả mâm xôi.
Thiết bị nấu ăn cần thiết: cán pin, bát trộn, máy đánh trứng, dao sắc hoặc dao cắt pizza, giấy da, giấy nướng, nĩa, bàn chải bánh ngọt, cốc đo lường, thìa đo lường
Thành phần
- 1 gói (1, 1 pound) bánh ngọt đông lạnh (2 tờ, rã đông)
- 1 trứng lớn
- 1 muỗng canh nước
- 1 (21-ounce) có thể làm đầy bánh anh đào (hoặc bất kỳ hương vị mong muốn nào khác)
- 1 chén đường bánh kẹo (rây)
- 2 đến 3 muỗng sữa nguyên chất
- 1/2 muỗng cà phê vani
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Lò nướng nhiệt đến 400 F.
Trên một bề mặt mịn màng, phủi nhẹ bột mì, trải tấm bánh phồng ra và lăn chúng ra một hình chữ nhật, khoảng 12 x 10 inch.
Spruce
Trong một cái bát nhỏ, đánh trứng cùng với 1 muỗng nước để rửa trứng và đặt sang một bên.
Spruce
Sử dụng một con dao sắc hoặc dao cắt pizza, cắt từng miếng dọc xuống giữa.
Spruce
Đặt một nửa của mỗi miếng bánh ngọt trên một tấm nướng lót giấy da và trải một nửa chiếc bánh đổ xuống giữa mỗi miếng (khoảng 1 1/4 cốc trên mỗi miếng), để lại đường viền khoảng 1 inch dọc theo mỗi cạnh.
Spruce
Với một cái nĩa, hãy nhét bột ra mỗi vài inch để giữ cho bột không phồng lên quá nhiều (điều này được gọi là docking). Chải hỗn hợp rửa trứng dọc theo đường viền tiếp xúc của bánh ngọt phủ trái cây.
Spruce
Đổ các miếng bánh ngọt khác và đặt từng miếng lên trên bánh ngọt phủ trái cây, ấn chặt dọc theo các cạnh để bịt kín. Chải trứng rửa qua từng chiếc bánh ngọt.
Spruce
Sử dụng một con dao rất sắc hoặc một què (một công cụ giống như dao cạo được sử dụng để nướng bánh mì), cắt các đường chéo trong bánh ngọt hàng đầu cứ sau 2 inch hoặc hơn trong quá trình đổ đầy.
Spruce
Đặt bánh ngọt vào lò nướng và nướng trong 12 đến 15 phút, cho đến khi vàng.
Trong khi bánh ngọt đang nướng, đặt đường của bánh kẹo vào một cái bát nhỏ. Trong một cốc đo, kết hợp sữa và vani. Rưới hỗn hợp sữa dần dần vào đường, đánh bằng nĩa hoặc máy đánh trứng nhỏ. Thêm một lượng sữa vừa đủ để tạo ra một lớp kem đặc tạo thành những dải ruy băng dày khi bạn để nó chảy ra khỏi nĩa hoặc máy đánh trứng.
Spruce
Khi bánh ngọt xong, để nguội trên tấm nướng trong 5 đến 10 phút. Trong khi vẫn còn ấm, mưa phùn với một cái muỗng trên các dải.
Spruce
Làm nguội hoàn toàn và cắt mỗi miếng thành 8 dải.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Spruce
Thẻ công thức:
- bánh mỳ
- strudel
- bữa ăn sáng
- tiếng Đức
