Hình ảnh Paul Poplis / Getty
- Tổng cộng: 4 giờ 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 4 giờ
- Năng suất: 6 phần (6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 1056 | Calo |
| 47g | Mập |
| 84g | Carbs |
| 72g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần (6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 1056 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 47g | 60% |
| Chất béo bão hòa 20g | 100% |
| Cholesterol 164mg | 55% |
| Natri 1709mg | 74% |
| Tổng lượng carbohydrate 84g | 31% |
| Chất xơ 5g | 18% |
| Protein 72g | |
| Canxi 457mg | 35% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Lasagna thịt của Frank được làm với thịt bò xay và xúc xích, cùng với mì lasagna và nước sốt cà chua. Phô mai, nước sốt và thịt được trộn với mì nấu chín.
Thành phần
- Gói mì lasagna rộng 1 (10 ounce) (được chia thành từng miếng nhỏ)
- 1 pound nạc đất tròn (hoặc chuck)
- Xúc xích ngọt 1 pound Ý
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 3 tép tỏi (nghiền nát)
- 12 ounce phô mai Mozzarella (cắt nhỏ)
- 12 ounces ricotta (hoặc phô mai)
- 1 (28 ounces) có thể sốt spaghetti
- 1 muỗng cà phê húng quế
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 1/2 muỗng canh rau mùi tây khô
Các bước để làm cho nó
Nấu mì lasagna theo hướng dẫn gói cho đến khi mềm; thoát nước tốt.
Bôi nhẹ phần đáy và hai bên của miếng sành nồi nấu chậm.
Đặt một cái chảo lớn trên lửa vừa. Xào thịt bò và xúc xích vào chảo và nấu cho đến khi không còn màu hồng, khuấy thường xuyên. Thêm hành tây và tỏi và nấu thêm 2 phút nữa. Thoát nước tốt.
Chuyển hỗn hợp thịt nâu vào nồi nấu chậm đã chuẩn bị. Thêm mì lasagna nấu chín và các thành phần còn lại. Khuấy trộn kỹ.
Đậy nắp, nấu trên THẤP trong 4 đến 5 giờ.
Công thức biến thể
- Để làm một món lasagna thay thế, trong một bát trộn hỗn hợp thịt nâu với nước sốt, húng quế, hạt tiêu và rau mùi tây. Cho khoảng một phần ba hỗn hợp thịt vào nồi nấu chậm mỡ. Đầu với một phần ba mì, sau đó là ricotta, sau đó là phô mai Mozzarella. Lặp lại hai lớp nữa, kết thúc bằng phô mai.
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- ủy thác
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
