Hình ảnh Cultura / Brett Stevens / Getty
Thức ăn thừa rất khó khăn, đặc biệt là vấn đề phải làm gì với chúng. Hoặc là bạn ăn chúng và cảm thấy như bạn vừa cùng tuổi hoặc họ ngồi trong tủ lạnh của bạn cho đến khi bạn phát ốm khi nhìn chúng và tặc lưỡi. Nó không cần phải như vậy mặc dù! Đây là cách bạn có thể lấy những gì còn sót lại từ bữa ăn cuối cùng của bạn, thêm một chút gì đó vào đó và giả vờ bạn đã nấu một bữa ăn tuyệt vời từ đầu!
Một điều tuyệt vời là khi bạn bắt đầu với thức ăn thừa, một nửa công việc đã hoàn thành. Chúng tôi cũng thích rằng có một số thứ bạn có thể làm với hầu hết các loại thực phẩm còn sót lại.
Sử dụng gạo còn lại để làm:
Cả hai món ăn này đều phù hợp với salad Kachumbar, Chatpata Channa Raita (đậu xanh trong sữa chua chua nóng) và Poppadums.
Sử dụng Daal còn sót lại để thực hiện:
- Daal Parathas hoặcDaal Pooris
Sử dụng Chapatis còn lại (bánh mỳ Ấn Độ) để thực hiện:
Bạn có thể phục vụ những thứ này có hoặc không có chất làm đầy và jazz chúng với một số Andhra Tomato Pickle hoặc Mint-Coriander Chutney bốc lửa!
Sử dụng Idlis còn sót lại để thực hiện:
Phục vụ món ăn cực kỳ dễ làm này với Sambar và dừa Chutney (Nam Ấn Độ).
Sử dụng rau trộn còn lại để làm:
- Củ cải chay cay
Ăn nóng với tương ớt và tương ớt Mint-Coriander.
Sử dụng thịt băm còn sót lại để làm:
Ăn kèm với salad Kachumbar và Chatpata Channa Raita (đậu xanh trong sữa chua chua nóng).
