Bánh quy Guinness và cheddar

Diana Rattray

• Tổng cộng: 23 phút
• Chuẩn bị: 12 phút
• Nấu: 11 phút
• Năng suất: 1 tá bánh quy

5 xếp hạng Thêm bình luận

Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
236	Calo
16g	Mập
17g	Carbs
7g	Chất đạm

Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×

Giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần: 1 tá bánh quy
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo	236
% Giá trị hàng ngày*
Tổng lượng mỡ 16g	20%
Chất béo bão hòa 8g	41%
Cholesterol 35mg	12%
Natri 642mg	28%
Tổng lượng carbohydrate 17g	6%
Chất xơ 2g	6%
Protein 7g
Canxi 259mg	20%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.

(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Hương vị của cá đuối xuất hiện trong những chiếc bánh Cheddar nồng nhiệt, ngon tuyệt này. Nếu bạn thích hương vị bia ít hơn, một loại bia nhẹ hơn có thể được sử dụng.

Những chiếc bánh quy này sẽ rất tuyệt vời với thịt bò hoặc thịt cừu hầm thịnh soạn hoặc phục vụ chúng cùng với bữa ăn trong Ngày Thánh Patrick. Họ cũng sẽ làm những chiếc bánh trượt xinh xắn cho bánh mì kẹp thịt bắp còn sót lại tan chảy.

Thành phần

• 2 1/4 chén / 10 ounce bột mì đa dụng
• 1 muỗng canh đường cát
• 1 muỗng bột nở (không chứa nhôm)
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê baking soda
• 6 muỗng bơ (lạnh; cắt thành miếng nhỏ)
• 1 chén / 4 ounces phô mai cheddar (thái nhỏ, cheddar sắc nét)
• 7 ounce Guinness (hoặc bia, 3/4 cốc cộng với 2 muỗng canh)
• Tùy chọn: bột cho bụi
• Tùy chọn: bơ tan chảy (cho topping bánh quy nướng nóng)

Các bước để làm cho nó

Làm nóng lò nướng đến 425 F.

Đặt một tấm nướng với giấy giấy da hoặc một tấm nướng silicone.

Trong một bát trộn, kết hợp bột, đường, bột nở, muối và baking soda. Khuấy bằng máy đánh trứng để trộn kỹ. Khuấy trong phô mai Cheddar cắt nhỏ.

Sử dụng máy xay bánh ngọt hoặc ngón tay của bạn, cho bơ vào cho đến khi hỗn hợp giống như một bữa ăn thô.

Khuấy nhẹ trong bia đen hoặc bia cho đến khi ẩm. Quay ra một bề mặt đã được phủ bột và nhào chỉ một vài lần, cho đến khi bạn có một bột nhào mềm.

Pat bột ra thành một vòng tròn dày khoảng 1/2 inch. Cắt bằng dao cắt bánh quy và sắp xếp trên tấm nướng đã chuẩn bị.

Nướng bánh quy trong khoảng 10 đến 12 phút, hoặc chỉ cho đến khi có màu nâu nhạt.

Chải với bơ tan chảy.

Phục vụ bánh quy ấm và cho bơ vào.

Thẻ công thức:

• Cheddar
• món ăn phụ
• phía Nam
• ngã

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!