Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
- Tổng cộng: 19 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 4 phút
- Năng suất: 24 kẹo (24 phần)
Công thức kẹo bốn thành phần đơn giản này cho Monster Cl cluster không chỉ ngon mà còn vô cùng dễ thương khi được trang trí cho Halloween.
Những món ăn nhỏ này được làm bằng que khoai tây thay vì mì chow mein và có thể được tìm thấy ở lối đi ăn vặt tại hầu hết các siêu thị. Chúng là những mảnh nhỏ của khoai tây, chiên cho đến khi rất giòn. Khi được phủ sô cô la, chúng sẽ tạo ra một món ăn nhẹ ngon ngọt tuyệt vời, hoàn hảo cho bữa tiệc của bạn. Có con bạn giúp làm công thức nhỏ dễ thương và đơn giản này. Họ sẽ thích tạo thành những đốm nhỏ của que phủ sô cô la giòn và thêm "đôi mắt" kẹo nhỏ cũng rất thú vị.
Thành phần
- 1 cốc bơ đậu phộng (hoặc chip butterscotch)
- 1 cốc chocolate chip (nửa ngọt)
- 2 que khoai tây
- 48 viên kẹo nóng đỏ (hoặc kẹo sô cô la phủ kẹo nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Kết hợp bơ đậu phộng hoặc bơ butterscotch và 3/4 cốc sô cô la bán nguyệt trong một bát an toàn cho lò vi sóng. Lò vi sóng trên công suất cao trong 1 phút; loại bỏ và khuấy. Tiếp tục lò vi sóng trong khoảng thời gian 30 giây trên cao, khuấy sau mỗi khoảng thời gian, cho đến khi hỗn hợp tan chảy và mịn. Sau đó, khuấy trong 1/4 cốc chip còn lại cho đến khi hỗn hợp mịn trở lại; điều này cản trở sô cô la vì vậy nó sẽ rắn ở nhiệt độ phòng.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Hủy bỏ sô cô la từ nhiệt và khuấy trong que khoai tây cho đến khi bọc tốt.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Thả hỗn hợp bằng thìa vào giấy sáp hoặc tờ giấy lót giấy da. Bạn cần phải tạo thành hỗn hợp một chút bằng tay để nó trông giống như hình ảnh.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Nhấn các miếng kẹo lại với nhau thành cụm để tạo thành "đôi mắt". Để các cụm nhỏ đứng cho đến khi thiết lập; bạn có thể muốn làm lạnh chúng cho đến khi sô cô la cứng lại. Bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Lời khuyên
- Để làm tan chảy sô cô la trên bếp lò, bạn sẽ cần kết hợp bơ đậu phộng hoặc bơ butterscotch và 3/4 cốc sô cô la bán nguyệt ở trên cùng của một nồi hơi đôi hoặc trong một cái nồi nhỏ nặng. Thêm nước vào đáy nồi hơi đôi; đặt nồi hơi đôi trên lửa vừa. Làm tan chảy hỗn hợp cho đến khi nó mịn. Nếu bạn đang mang chúng đến một bữa tiệc Halloween, hãy thử đóng gói chúng trên một khay phẳng với bọc nhựa bảo vệ chúng. Nếu những điều trị này di chuyển quá nhiều, chúng có thể rơi ra hoặc dễ dàng bị phá vỡ.
Biến thể
- Nếu bạn hoặc đám đông của bạn không thích bơ đậu phộng, hãy sử dụng caramel, butterscotch hoặc thậm chí là sô cô la trắng thay vì chip bơ đậu phộng. Nếu bạn không thể tìm thấy kẹo nóng đỏ, hãy sử dụng kẹo M & M hoặc các loại kẹo tròn khác. sử dụng tất cả sô cô la trắng và tạo ra các cụm ma nhỏ.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- tráng miệng
- Người Mỹ
- ngã
