Hình ảnh tìm kiếm / Getty
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 341 | Calo |
| 19g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 341 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 64mg | 3% |
| Tổng lượng carbohydrate 35g | 13% |
| Chất xơ 11g | 41% |
| Protein 11g | |
| Canxi 119mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Sarthele Psites (Trong tiếng Hy Lạp: αρδέλες ράτες, phát âm là sar-THEH-les ree-ghah-NAH-tes) là một món ăn yêu thích trên khắp Hy Lạp và tình cờ trở thành một món dễ làm. Công thức gọi cho cá mòi tươi, tỏi, lá oregano, nước chanh, dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Phần khó nhất của công thức này có thể là tìm cá mòi tươi không may, đóng hộp sẽ không có vị giống nhau. Và một khi bạn ghi được một số cá mòi tươi, bạn cần ăn chúng vào cùng ngày mà chúng không đông cứng và sẽ bị thối rữa nhanh chóng.
Hy Lạp có đường bờ biển lớn thứ hai ở châu Âu, vì vậy, một cách tự nhiên, một phần quan trọng trong ẩm thực của họ là cá và cá mòi là một loại phổ biến. Cá mòi được kéo từ biển, được chế biến với các nguyên liệu tươi nhưng tối thiểu, và sau đó được phục vụ như một món khai vị hoặc món khai vị nhẹ. Sử dụng oregano Hy Lạp làm cho công thức này thực sự xác thực. Phục vụ khi có bạn bè trong một đêm mùa hè ấm áp Các trang web của sarthele sẽ làm hài lòng ngay cả những người hoài nghi và gây ấn tượng với khách của bạn.
Thành phần
- 2 đến 2 1/2 pound cá mòi tươi
- Muối và hạt tiêu đen mới xay
- 2 muỗng Rigani (oregano Hy Lạp), ít nhiều để nếm
- 5 đến 6 tép tỏi, thái lát mỏng
- 1/2 chén dầu ô liu
- 1/2 cốc nước chanh mới vắt
- 1/2 cốc nước
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò ở 355 F / 180 C.
Loại bỏ vảy và ruột từ cá mòi, để lại những cái đầu nguyên vẹn.
Đặt cá mòi vào chảo nướng và trên cùng với tất cả các thành phần còn lại, sử dụng muối, hạt tiêu và oregano để nếm (không bỏ qua), rắc đều.
Nướng trong khoảng 45 phút cho đến khi cá vàng và da giòn.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- cá
- Món khai vị
- người Hy Lạp
- buổi tiệc
/85741137-57c78a393df78c71b664f8fd.jpg "Tất cả về nhện góa phụ đen")
