Làm bữa ăn Hàn Quốc ban đầu có vẻ đáng sợ vì có rất nhiều thành phần từ súp và món hầm đến các món ăn phụ cần được chuẩn bị trước. Nhưng có nhiều món ăn Hàn Quốc dễ làm, đơn giản để làm và ngon như bữa tối, vì vậy đừng nghĩ rằng mỗi bữa ăn Hàn Quốc của bạn cần hàng giờ chuẩn bị.
Bạn không cần mười món ăn phụ để hoàn thành bữa ăn Hàn Quốc như bạn có thể ở trong một nhà hàng và hầu hết mọi người không thường xuyên dùng bữa theo kiểu nhà hàng với một cái bàn phủ thức ăn. Với món ăn chính và một vài món ăn phụ, bạn vẫn sẽ gây ấn tượng với bất kỳ người sành ăn Hàn Quốc nào.
-
Cơm chiên kim chi (Kimchi Bokumbap)
Hình ảnh 4kodiak / Getty
Làm cơm chiên kim chi là một cách tuyệt vời để sử dụng kim chi còn sót lại một chút so với nguyên tố của nó, cũng như cơm thừa. Bạn có thể làm nó với thịt xông khói Canada hoặc thịt bò thái mỏng, thịt lợn, giăm bông, hoặc thậm chí là Spam. Hoặc, sử dụng đậu phụ cho một protein chay.
-
Cá chiên kiểu Hàn Quốc (Saeng Sun Jun)
hình ảnh unimode / Getty
Cá chiên Hàn Quốc một công thức đơn giản cho món ăn chính của bạn rất truyền thống. Lựa chọn tốt nhất là một con cá tươi với thịt trắng tinh tế. Thưởng thức nó với nước chấm cay hoặc chỉ nước tương.
-
Cánh gà BBQ Hàn Quốc (Tong Dak)
22 tháng 10 / Getty Images
Những cánh gà nướng lò nướng Hàn Quốc này hoạt động tốt như một món ăn nhẹ uống ( anju ), món khai vị, món chính hoặc một phần của một chuyến dã ngoại. Bạn sẽ không thể ăn chỉ một.
-
Kim chi hầm cay (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)
pha lê / hình ảnh Getty
Món hầm nổi tiếng của Hàn Quốc này có thể được đánh bông chỉ trong 35 phút. Đó là một công dụng tuyệt vời khác cho kim chi cũ vì nó sẽ cho hương vị phong phú hơn. Có rất nhiều chỗ cho sự thay đổi trong món ăn này. Bạn có thể sử dụng thịt bò, thịt lợn, hoặc cá ngừ đóng hộp, và các loại rau bao gồm khoai tây, bí xanh và nấm. Nó có thể là một bữa ăn để làm sạch tủ lạnh.
-
Súp Pollack khô (Bugo Gook)
Hình ảnh chủ đề Inc. / Getty Images
Súp khô phấn được biết đến như một phương thuốc chữa nôn nao ở Hàn Quốc, hoặc bạn có thể sử dụng nó khi bạn bị cảm lạnh. Bạn có thể mua phấn khô ở một thị trường châu Á hoặc Hàn Quốc rất rẻ và trong 20 phút bạn có một nồi súp.
-
Pancake Hàn Quốc với hành lá (Pa Jun)
Spruce
Khi bạn muốn một món khai vị nhanh chóng và rẻ tiền hoặc món ăn phụ, bánh xèo Hàn Quốc với hành lá rất dễ dàng và luôn là một món ăn lớn cho đám đông. Bạn có thể phục vụ nó với nước chấm hoặc nước tương.
-
Rau bina dày dạn của Hàn Quốc (Sigumchi Namul)
Hình ảnh SUNGSU HAN / Getty
Bạn chỉ cần 15 phút để làm món rau bina dày dạn này. Nó cũng có thể được sử dụng như một phần của các món ăn chính nổi tiếng khác ở Hàn Quốc như chapchae (mì xào), kimbap (cơm cuộn và rong biển), và bibimbap (cơm với rau trộn).
-
Salad đậu xanh Hàn Quốc (Sookju Namul)
Hình ảnh Johnnieshin / Getty
Đây là một trong những món ăn phụ phổ biến nhất ở Hàn Quốc và chỉ mất 10 phút để thực hiện. Bạn có thể phục vụ salad rau mầm đậu với bibimbap (cơm trộn Hàn Quốc với rau và thịt) hoặc cùng với salad củ cải và cà rốt Daikon phổ biến.
-
Dưa chuột Hàn Quốc
Hình ảnh GEOLEE / Getty
Công thức dưa chua dưa chuột nhanh này đã sẵn sàng chỉ trong 20 phút. Hương vị ngọt và mặn làm cho nó trở thành món ăn hoàn hảo.
-
Trứng tráng trứng Hàn Quốc (Gaeran Mari)
Hình ảnh ParkJUNGHO / Getty
Bạn chỉ cần 10 phút để làm món ăn tuyệt đẹp này. Bạn có thể thưởng thức món trứng tráng cuộn Hàn Quốc cho bữa sáng, như một phần của bữa trưa bento hoặc cho bữa tối. Bạn có thể thay đổi các loại rau và thậm chí thêm một ít giăm bông hoặc thịt khác.
