Tất cả chúng ta đều có món tráng miệng yêu thích của mình cho các bữa tiệc tối, khách bình thường và bữa tối ấm cúng của gia đình. Từ hương vị trái cây nhẹ đến sô cô la đen đậm đặc, có một công thức tuyệt vời cho mỗi bảng màu và những món tráng miệng Pháp đích thực này không khác nhau. Pháp nổi tiếng với món tráng miệng và bánh ngọt tuyệt vời - thực tế, chúng ta sẽ không có món tráng miệng nếu không có từ tiếng Pháp desservir, nghĩa là không phục vụ các thành phần chính của bữa ăn. Không lâu trước khi món tráng miệng trở thành một kết thúc thiết yếu và suy đồi cho mỗi bữa tối.
Cho dù bạn đang muốn học một kỹ thuật nấu ăn mới hay chỉ đơn giản là muốn thêm một chút nước Pháp vào bữa ăn của mình, 10 công thức nấu ăn đích thực này là sự giới thiệu hoàn hảo cho món tráng miệng truyền thống của Pháp mà cả gia đình bạn sẽ thích.
-
Lê Belle Helene
Hình ảnh ClarkandCompany / Getty
Món tráng miệng cổ điển của Pháp này được pha trộn với tinh chất của quế. Sự dễ dàng chuẩn bị và trình bày đẹp mắt làm cho món ăn này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc tối.
-
Bánh Táo
Hình ảnh Ben Monk / Getty
Thêm một chút hương vị chanh và gia vị thực sự làm tăng thêm hương vị táo tuyệt vời kinh điển này. Thêm một muỗng kem vani hoặc kem Chantilly vào món tráng miệng cho bữa ăn sau bữa tối phong phú.
-
Cherry Clafoutis
Spruce / Regis Vincent
Công thức clafoutis cherry này, còn được gọi là Clafouti aux Cerises, là phiên bản nổi tiếng nhất của bánh kem sữa trứng truyền thống của Pháp. Ở Pháp, người ta thường phục vụ clafoutis với những quả anh đào còn nguyên vẹn, vì vậy hãy chắc chắn để cảnh báo khách của bạn nếu bạn chọn đưa vào.
-
Babas au Rhum
Hình ảnh Owen Franken / Getty
Babas au Rhum là những chiếc bánh men nổi đáng yêu được nạm trái cây khô và ngâm trong xi-rô rượu rum nóng. Từng là con cưng của ẩm thực Pháp, họ không được ủng hộ, nhưng giờ họ đã trở lại và tốt hơn bao giờ hết.
-
Cam
Hình ảnh Emrah Turudu / Getty
Orangettes là dải vỏ cam kẹo nhúng trong sô cô la đen. Chúng là một món ngon làm cho một món quà đáng yêu khi được bọc trong một ít giấy bóng kính và ruy băng xinh xắn. Chỉ với bốn thành phần, công thức đơn giản này dễ dàng tùy chỉnh và tăng gấp đôi tùy thuộc vào nhu cầu của bạn.
-
Bánh mousse sô cô la
Hình ảnh Laurence Mouton / Getty
Mousse sô cô la là món tráng miệng lãng mạn tinh túy của Pháp được thực hiện rất nhanh chóng và dễ dàng, những gì không thích? Chỉ cần cẩn thận trộn cùng năm thành phần trước khi làm lạnh cho một món tráng miệng dễ dàng không phiền phức bạn sẽ muốn làm đi làm lại nhiều lần.
-
Crème au Caramel
Hình ảnh của Jose A. Bernat Bacete / Getty
Crème au caramel là một món tráng miệng suy đồi mượt mà hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Crème có thể được thực hiện trước một ngày, làm cho món tráng miệng tiếp theo của bạn thậm chí dễ dàng hơn.
-
Chanh chua
hình ảnh lề / hình ảnh của Getty
Bánh tart Pháp tinh túy này có thể được tìm thấy tại các cửa hàng bánh ngọt và quán cà phê quanh năm. Mát mẻ, sắc nét chanh tương phản độc đáo với bánh ngọt mịn, hơi ngọt. Một ít kem kem Chantilly ăn kèm với món tráng miệng làm cho món này trở thành một món ăn lý tưởng.
-
Bánh Opera Pháp cổ điển
Hình ảnh Riou, Jean-Barshe / Getty
Các lớp bánh xốp hạnh nhân nhẹ, bơ cà phê và ganache sô cô la đen làm cho công thức bánh ngọt ngào này trở thành một món tráng miệng hấp dẫn.
-
Bánh bơ Breton
Guy Thouvenin / roberthending / Getty Images
Bánh bơ Breton này là một món tráng miệng cổ điển ở Brittany. Giàu bơ và đường, chiếc bánh này không cần tô điểm gì, mặc dù các loại quả mọng hoặc kem đánh bông tạo nên một món ăn đặc biệt.
