Ý tưởng tạo ra một cảnh quan ăn được rất hấp dẫn. Thật tuyệt vời làm sao khi có một bữa ăn nhẹ trong tay, bất cứ nơi nào trong sân của bạn? Nghe có vẻ là giải pháp hoàn hảo cho những người làm vườn với không gian hạn chế và nhiều loại rau cũng hấp dẫn như cái gọi là cây cảnh. Và họ không thể tốn nhiều công sức hơn việc chăm sóc một bãi cỏ.
Sự cảnh báo thực sự là tìm kiếm các loại rau có thể tồn tại bên ngoài một pháo đài vườn rau có hàng rào. Chúng tôi hầu như không phải là những người duy nhất yêu thích hạt đậu và mùi thơm của cà chua. Hươu, sóc, nhím, thỏ… không biết ranh giới khi tìm kiếm thức ăn. Nếu bạn thích thử nghiệm với cảnh quan ăn được, hãy bắt đầu với một số loại rau này. Chúng không quá hấp dẫn đối với động vật hoang dã và nếu bạn cấy chúng giữa các loài thực vật có kết cấu thô ráp và mùi hương không thấm, hầu hết động vật hoang dã sẽ tránh chúng.
-
Atisô
Marie Iannotti
Atisô và cardoons là những cây hùng vĩ sẽ có giá trị phát triển trong cảnh quan, ngay cả khi bạn không thể ăn chúng. Hầu hết các loài động vật sẽ không muốn nhai những chiếc lá gai và miễn là những bông hoa cách mặt đất vài bước chân, không có gì phải chạm vào chúng.
-
Đậu
hình ảnh brytta / Getty
Lá của cây đậu hấp dẫn động vật hơn vỏ đậu. Để giải quyết vấn đề này, bạn có thể trồng các giống cực ở biên giới hoa bằng cách bao quanh các đáy của cây trong dây gà. Nó không đặc biệt đáng chú ý ở khoảng cách xa và thực vật cuối cùng che phủ nó. Bạn có thể mất một số lá chọc qua, nhưng động vật không phá hủy toàn bộ cây và đậu vẫn còn nguyên, để thu hoạch.
Trellising đậu cực trên bất kỳ cấu trúc trang trí hoặc thậm chí một teepee tre đơn giản là một cách dễ dàng để thêm chiều cao cho đường viền hoa của bạn. Chúng phát triển nhanh hơn hầu hết các cây dây leo hàng năm và hoa đậu cũng đáng yêu như vậy. Nếu bạn muốn pow trang trí nhiều hơn, bạn có thể trồng nhiều loại màu sắc, như Long Noodle Noodle hoặc Dragon Tongue.
-
Cà tím
Hình ảnh Sandra Ivany / Getty
Hầu hết các động vật bốn chân tránh cà tím. Đó có thể là do chúng bị trầy xước và gai góc hoặc có thể chỉ có những loại cây hấp dẫn hơn để ăn trong sân.
Bọ chét có thể làm cho lá cà tím khó coi trong vài ngày, nhưng chúng dường như ít gây hại hơn khi cà tím nằm xen kẽ giữa những bông hoa có mùi thơm, vì vậy hãy trồng chúng ở biên giới hoa là đôi bên cùng có lợi.
Chắc chắn, có rất ít loại rau được coi là đẹp hơn cà tím. Từ những quả cầu màu tím đậm bóng loáng cho đến những mảnh vụn của 'Rosa Bianca', cà tím truyền thống là những loại trái cây kỳ lạ. Các giống dài, mỏng, trưởng thành nhanh chóng và các sợi lủng lẳng của 'Ping Tung' tạo thành một hình thức tương phản đẹp mắt với vòng xoáy của hoa. Bạn cũng có thể thử một số giống Trung Đông, như Orange Thổ Nhĩ Kỳ.
-
Hành, tỏi và hẹ
Hình ảnh Burton0215 / Getty
Hãy đối mặt với nó, con người là động vật duy nhất nuốt chửng những allium này. Nếu có những loại rau không an toàn cho cảnh quan ăn được, đó sẽ là hành, tỏi và hẹ. Bạn có thể bảo vệ các loại rau khác bằng cách trồng chúng với hẹ, nhưng hẹ có xu hướng nhanh chóng lan rộng. Nếu bạn không muốn chúng chiếm lấy khu vườn của bạn, đừng để chúng đi gieo hạt. Vì tỏi và hành tây cần phải được đào lên khi thu hoạch, chúng có thể khó hơn để cấy ghép. Nhưng bạn luôn có thể sử dụng chúng dọc theo các cạnh.
-
Ớt
hình ảnh rudisill / Getty
Trồng ớt trong cảnh quan đặt ra vấn đề tương tự như trồng đậu; lá hấp dẫn động vật hơn trái cây. Cấy ghép trẻ dường như đặc biệt dễ bị tổn thương. Một khi thân cây cứng lại, thiệt hại trở nên tối thiểu. Biết rằng, hãy đợi cho đến khi chúng cao khoảng 6 inch, trước khi trồng chúng ngoài trời.
Có lẽ bạn không cần bất kỳ sự thuyết phục nào để nghĩ về ớt như cây cảnh. Trong thực tế, nhiều ớt nóng được bán như vật trang trí. Chắc chắn có quá nhiều giống ớt cay để lấp đầy sân, nhưng đừng bỏ qua các loại ngọt. Vì ớt có xu hướng mất một thời gian để đạt được màu sắc đầy đủ của chúng, bạn sẽ có một cầu vồng chartreuse, đỏ, cam và tím trong suốt mùa.
-
Các loại thảo mộc
Đánh dấu hình ảnh Hamblin / Getty
Các loại thảo mộc lâu năm là sự lựa chọn an toàn nhất cho cảnh quan ăn được. Các loại thảo mộc hàng năm và hai năm một lần, như rau mùi tây, húng quế và rau mùi, là đáng ngạc nhiên hấp dẫn đối với động vật, xem xét mùi hương mạnh mẽ của chúng. Có lẽ đó là tán lá mọng nước của chúng làm cho chúng trở thành mục tiêu. Nhưng các loại thảo mộc thân gỗ, như cây xô thơm, lá oregano, húng tây, sả, hương thảo và hoa oải hương, tất cả đều tốt hơn trong sân. Bạc hà cũng có thể vẫn không bị tấn công, mặc dù nhiều người làm vườn sẽ không phiền nếu ai đó muốn làm mỏng miếng vá bạc hà cho họ.
-
Hoa ăn được
Hình ảnh Virginie Klecka / Getty
Ăn hoa từ vườn hoa có vẻ không tự nhiên. Bằng cách nào đó trồng chúng trong vườn rau làm cho nó có vẻ dễ dàng hơn để cắt chúng cho một món salad. Nhưng trồng hoa ăn được trong sân của bạn sẽ không phải là điều khôn ngoan trong việc tạo ra một cảnh quan ăn được và chúng tôi hy vọng bạn đã nhận ra điều này. Chỉ cần chắc chắn không cho ăn hoặc phun chúng với bất cứ thứ gì bạn không nên ăn.
-
Cây ăn quả, quả hạch và quả mọng
hình ảnh trắng / Getty
Mặc dù trái cây, các loại hạt và quả mọng chắc chắn rất hấp dẫn đối với động vật, nhưng nhìn chung vẫn có đủ để đi xung quanh, với một chút lưới và bảo vệ. Ưu điểm thực sự của việc sử dụng các loại cây này làm cảnh quan ăn được là chúng đòi hỏi sự chăm sóc tối thiểu và hầu hết trông đẹp mắt trong ít nhất 3 mùa. Một chút mùa xuân cắt tỉa và cho ăn và hầu hết sẽ tự chăm sóc bản thân. Và chúng tôi thách thức bất cứ ai tìm thấy một loại cây bụi có tác động thị giác nhiều hơn một quả việt quất phủ đầy hoa trắng vào mùa xuân, quả mọng màu tím sẫm vào mùa hè và lá đỏ rạng rỡ vào mùa thu.
Chú ý: Nam châm động vật
Một số loại rau quá hấp dẫn để một con vật đói không thể cưỡng lại. Tránh cảnh quan ăn được với rau từ 3 nhóm sau:
Xanh
Ngô
Ngô có thể là một loại cỏ trang trí độc đáo. Thật không may, sóc không yêu gì hơn là trèo lên thân cây ngô và nhai vỏ ngô. Họ thậm chí sẽ uốn cong chúng xuống đất, để chia sẻ với những người khác.
Đậu Hà Lan
Mọi con vật trong sân dường như đều yêu thích những sợi gân non và vỏ quả. Bạn có thể thử và giấu những loại rau này bằng cách cấy chúng với một số loại cây chống động vật hơn, như hoa oải hương và hành tây. Nó không phải lúc nào cũng hoạt động, nhưng nếu có đủ những thứ tốt để chúng ăn với ít nỗ lực hơn, chúng có thể không bao giờ đi xung quanh để nhai cải xoăn của bạn.
