Doug DuCap
Giống như bia và pizza, bia và cá có ái lực tự nhiên. Các món cá và hải sản có bia được tìm thấy trong một loạt các món ăn, từ châu Á đến Hy Lạp và Đức. Nhưng bạn không cần phải chờ đến Lễ hội tháng mười hoặc Ngày Thánh Patrick để ăn mừng sự kết hợp đầy hương vị này.
Hãy thử bất kỳ công thức nào trong sáu công thức này khi bạn đang tìm kiếm một cách sáng tạo và ngon miệng để kết hợp bia với cá và hải sản.
Công thức Batter Bia cơ bản cho cá và hải sản
Công thức nhanh chóng và dễ dàng này cho một người đánh bia là tuyệt vời với hầu hết các loại cá hoặc hải sản. Nó được làm bằng bia, bột mì, và một ít dầu và hoàn hảo cho cá và khoai tây chiên.
Bia ngọt và cay hấp cua cua Recipe
Công thức này cung cấp một cách ngon miệng để thêm hương vị cho cua, chân cua hoặc móng cua của bạn. Cho dù họ đã được nấu chín hoặc sống, hãy hấp cua với bia gia vị cho một món ngon.
Bia đập cá và khoai tây chiên Recipe
Bạn không cần phải xuống dưới để ăn cá và khoai tây chiên được chế biến theo cách của Úc. Đối với công thức cá và khoai tây chiên này, cá được bọc trong một vại bia nhẹ, vàng và ăn kèm với một bên khoai tây chiên hoặc sò điệp phủ trong muối và giấm.
Bia Bỉ hấp hấp
Bia Bỉ thêm một hương vị đất đẹp cho món ăn vỏ sò này. Ném vào một ít giăm bông hun khói, tỏi và các loại thảo mộc tươi để tạo ra một món khai vị ngon miệng cho khách của bạn hoặc phục vụ nó với bánh mì và salad cho một bữa ăn đầy đủ.
Gluten-Free Batter Fish Fry Recipe
Nếu bạn nhạy cảm với gluten hoặc bạn mắc bệnh Celiac, bạn vẫn có thể thưởng thức cá và khoai tây chiên ngon. Bột bia không gluten tạo ra cá chiên giòn, nhẹ và vàng. Bạn cũng có thể sử dụng bột bia không chứa gluten để chuẩn bị vòng hành tây hoặc tôm chiên. Bạn sẽ muốn mua một loại bia không chứa gluten cho công thức này, nhưng nếu bạn không thể tìm thấy một hoặc bạn không thích bia, soda câu lạc bộ có thể được thay thế cho bia.
