-
Trồng các loại thảo mộc trong chậu
Bạn có thể sáng tạo với các container của bạn. Kerry Michaels
Tôi nghĩ mọi người nên trồng một chậu thảo mộc. Ngay cả khi bạn chỉ có một thông số nhỏ của không gian ngoài trời, nếu bạn có chút ánh nắng mặt trời, bạn có thể trồng các loại thảo mộc. Hầu hết các loại thảo mộc phát triển tốt trong các thùng chứa và một số (như bạc hà và chanh) nên được trồng trong chậu vì nếu bạn trồng chúng trong vườn của bạn, chúng sẽ cố gắng chiếm lấy thế giới. Ngoài ra, nhiều người khá dễ tha thứ và ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể phát triển chúng thành công. Tôi trồng các loại thảo mộc để nấu ăn và trang trí là tốt. Tôi sẽ thường đặt các loại thảo mộc trong chậu vườn hỗn hợp vì chúng có thể thêm hương thơm và kết cấu tuyệt vời.
Danh sách sau đây chứa một số loại thảo mộc yêu thích của tôi để trồng trong chậu.
-
Mùi tây
Hình ảnh của Kristin Oldenburg / EyeEm / Getty
Hầu như bất kỳ công thức nào là tốt hơn nếu bạn đặt rau mùi tây vào hoặc trên nó (được, có lẽ không phải là mousse sô cô la, nhưng bạn có được quan điểm của tôi). Rau mùi tây cực kỳ dễ trồng. Bạn có thể mua cây giống, hầu hết mọi nơi bán cây hoặc trồng từ hạt. Tôi thường mua cây giống vì hạt giống có thể mất vài tuần để nảy mầm và cầu kỳ về việc cấy ghép. Nếu bạn bắt đầu hạt mùi tây, hãy ngâm chúng qua đêm trước khi trồng.
Rau mùi tây có hai loại, tiếng Ý, còn được gọi là rau mùi tây và rau mùi tây xoăn, là loại phổ biến hơn. Nhiều người thích rau mùi tây phẳng để nấu ăn và rau mùi tây xoăn để trang trí. Tôi chưa bao giờ có thể nói sự khác biệt trong hương vị. Rau mùi tây thích ánh nắng mặt trời đầy đủ nhưng có thể phát triển trong bóng râm một phần. Nó rất khỏe mạnh và sẽ vượt qua băng giá. Tôi thậm chí đã tìm thấy mùi tây hoàn toàn có thể sử dụng dưới một vài inch tuyết. Để thu hoạch, chỉ cần bắn tỉa ở gốc của một thân cây. Như với hầu hết các loại thảo mộc, bạn càng thu hoạch, bạn sẽ càng nhận được nhiều hơn.
Parsley là hai năm một lần, có nghĩa là nó có thể quay trở lại trong hai năm, mặc dù một số người nghĩ rằng lá có vị đắng hơn năm thứ hai.
-
cây bạc hà
Hình ảnh Seksak Kerdkanno / EyeEm / Getty
Bạc hà làm cho một loại thảo mộc chứa hoàn hảo. Một số cây bạc hà lan truyền rất nhanh và mạnh mẽ, rằng giữ chúng trong một thùng chứa là cách duy nhất để ngăn chúng chiếm lấy khu vườn của bạn. Ngoài ra, nhiều loại bạc hà rất đẹp và là một bổ sung tuyệt vời cho một người trồng trang trí. Bạc hà là một loại cây cực kỳ dễ trồng, do đó khả năng chiếm lĩnh thế giới.
Bạc hà thích ánh nắng mặt trời đầy đủ, nhưng hầu hết sẽ chịu được một số bóng râm. Một số, như spearmint, có thể rất cao và chân và một số là những người rải thấp, vì vậy hãy chắc chắn kiểm tra thẻ thực vật của bạn.
Bạc hà sẽ phát triển mạnh và trở nên rậm rạp nếu bạn giữ nó bị chèn ép trở lại. Như một phần thưởng, rễ bạc hà dễ dàng từ việc cắt.
Tôi đặc biệt thích bạc hà dứa, với lá đa dạng hoặc bạc hà táo hoặc bạc hà sô cô la. Khi tôi pha trà đá, tôi thêm một nắm bạc hà trong khi nó đang dốc. Bạn cũng có thể pha một loại trà dễ dàng (còn được gọi là một loại rượu) bằng cách rót nước, ngay sau khi đun sôi, trên lá và ngâm trong vài phút. Spearmint làm cho một loại trà đặc biệt ngon.
-
Rau kinh giới
hình ảnh marilyna / Getty
Tôi yêu oregano trong vườn container. Những chiếc lá rất đẹp và nó là một loại cây phát triển mạnh trong sự bỏ bê. Oregano thích ánh nắng mặt trời, và không quá nhiều nước hoặc phân bón. Chụm lại thường xuyên để giữ cho cây nhỏ gọn và để nó không bị nở hoa. Oregano là một cây lâu năm mà bạn có thể đan xen ở nơi mát mẻ hoặc nhân giống từ cành giâm. Hãy thử oregano vàng hoặc oregano Hy Lạp để sử dụng ẩm thực và 'Herrenhausen' hoặc 'Kent Beauty' để ra hoa tuyệt vời.
Tôi thường sử dụng oregano trong các thùng chứa hỗn hợp. Nó lây lan độc đáo và đi với hầu hết các nhà máy khác.
-
Húng quế
Hình ảnh Hakan Jansson / Getty
Basil có thể hơi nóng tính. Thật dễ dàng để bắt đầu từ hạt giống, nhưng khó chịu về nhiệt độ, nó sẽ bị trầm cảm nếu nhiệt kế giảm xuống dưới 50 F. Nếu bạn sống ở vùng khí hậu lạnh, đừng cố gắng húng quế sớm. Nếu bạn thiếu kiên nhẫn như tôi, bạn cũng có thể đặt nó trong một cái chậu đủ nhỏ và mang ra ngoài vào ban ngày và bên trong vào buổi tối. Tôi cũng đặt chậu cây của mình lên xe đẩy và kéo chúng vào và ra khỏi nhà để xe cho đến khi nhiệt độ nóng lên.
Basil cũng không thích đông đúc và cần nhiều sự lưu thông không khí để được hạnh phúc, vì vậy hãy cho mỗi nhà máy nhiều không gian. Basil bị cáu kỉnh nếu lá của nó bị ướt, vì vậy hãy tưới nước cẩn thận. Cố gắng để đất khô một chút giữa các lần tưới, nhưng không đến mức cây héo. Khi cây của bạn cao khoảng sáu inch, nhúm chúng lại để chúng mọc đầy và rậm rạp. Hãy chắc chắn để tiếp tục thu hoạch và chèn ép trở lại để sản xuất tốt nhất.
Sau khi bạn chọn húng quế, không bao giờ làm lạnh nó vì nó chuyển sang màu đen và icky. Hoặc sử dụng ngay hoặc làm thành pesto và đóng băng. Bạn cũng có thể đặt cành cây trong nước.
Bạn không muốn để hoa húng quế, vì sau đó nó sẽ bị đắng, vì vậy hãy tiếp tục sử dụng hoặc véo nó lại.
Tôi thích húng quế Genovese cho pesto, húng quế 'Siam' cho các công thức nấu ăn châu Á và húng chanh cho đồ uống trang trí. Húng quế lá lớn như 'Mammoth' hoặc húng quế xoăn là tuyệt vời cho bánh sandwich. 'Quả cầu cay' có những chiếc lá nhỏ và là một loại cây bụi nhỏ gọn, tuyệt đẹp và trông rất đẹp trong một cái chậu nhỏ. Ngoài ra còn có một số húng quế màu tím vừa ngon vừa đẹp và trông tuyệt vời với những bông hoa cắt.
Basil rất dễ bén rễ trong nước.
-
cây mê điệt
Hình ảnh của Doesean Singwern / Getty
Tôi thấy rằng hương thảo là một trong những loại thảo mộc thú vị và tuyệt vời nhất để đặt trong chậu. Kết cấu cứng và nhọn của nó là tuyệt đẹp và mùi không thể đánh bại. Tôi đã thấy hàng rào cây hương thảo được trồng trong chậu, rất đẹp và có mùi thơm vô cùng. Có hai loại cây hương thảo thẳng đứng và leo. Cả hai đều đáng yêu và ngon miệng.
Rosemary cần ánh nắng mặt trời đầy đủ và đất thoát nước tốt. Hãy để nó khô một chút giữa các lần tưới, nhưng đừng để nó khô hoàn toàn. Nếu bạn sống ở khu vực khoảng khu 9, (nơi có nhiệt độ trên 20 F), rất có thể bạn có thể trồng cây hương thảo bên ngoài quanh năm.
