Một số loại thảo mộc dường như chết trong điều kiện nhẹ nhàng nhất, trong khi những loại khác tiếp tục phát triển và trông thậm chí còn tốt hơn, bất kể mẹ thiên nhiên ném gì vào chúng. Đây là những loại thảo mộc mà nhiều người làm vườn tầm cao nên tập trung vào. Nếu bạn sống trong một khu vực có nhiệt độ sơ sài và thời tiết không thể đoán trước, hãy trồng nhiều nhất có thể trong chậu và chọn trong số các loại thảo mộc thời tiết lạnh này.
-
Hẹ
Hình ảnh Roel Meijer / Getty
Hẹ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các khu vực phát triển khó khăn. Nó bắt đầu sớm, nở rộ và có thể đánh bại trong khu vực vườn thảo mộc. Chọn hẹ cho bất kỳ điều kiện cầu kỳ, bởi vì nó ở lại nơi bạn đặt nó, phát triển trong một thói quen đóng cục. Bạn sẽ không đột nhiên tìm thấy hẹ mọc trong hoa oải hương của bạn trừ khi bạn đặt chúng ở đó.
Những bông hoa rất đáng yêu và ăn được; bạn có thể cắt lá nhiều lần (đóng băng toàn bộ và cắt vào các món ăn suốt mùa đông), và thưởng thức hương vị của hành tây, một cách nhẹ nhàng hơn. Không yêu là gì?
-
Ngò
yevkusa Flickr / CC B 2.0NG 2.0
Rau mùi nên được gọi là Wonder Herb. Trời có thể có tuyết như điên, và bạn có thể lang thang trong vườn và những cây rau mùi nhỏ mọc lên. Đây là một trong những dấu ấn đầu tiên của mùa xuân tại một trang trại, thậm chí nảy mầm trước một số loài thực vật hoang dã ban đầu như Catmint và Dock.
Thật buồn cười khi rau mùi thích thời tiết lạnh rất nhiều khi nó là một loại thảo mộc làm mát cho các món ăn cay. Ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể thưởng thức đồ ăn Mexico với một ít rau mùi được thêm vào.
Trồng rau mùi trong chậu cho người làm vườn mùa ngắn. Điều này đảm bảo nó có thể được di chuyển đến một vị trí thuận tiện khi thời tiết trở lạnh, nhưng đừng lo lắng về ánh sáng mặt trời. Nó thậm chí phát triển trong một phần mặt trời hoặc bóng râm.
Một lời cảnh báo: Bản chất của rau mùi làm cho nó trở thành một vấn đề nếu bạn thích mọi thứ gọn gàng. Bạn sẽ tìm thấy một vài mầm rau mùi không được yêu cầu nơi bạn ít mong đợi nhất. Bạn sẽ coi họ là một món quà!
-
Hiền nhân
Alice Henneman / Flickr / CC BY 2.0
Cũng hữu ích như cây xô thơm dành cho cảm lạnh và thuốc chữa cảm cúm, điều đó có nghĩa là cây xô thơm cũng có thể chịu được thời tiết khắc nghiệt. Đối với những người làm vườn mùa ngắn hoặc cao độ, cây xô thơm là một bổ sung đầy màu sắc đôi khi ít hơn những khu vườn thảo mộc trông lạ mắt. Có rất nhiều màu sắc và hình dạng của cây để lựa chọn.
Bạn có thể trồng cây xô thơm trong thời tiết khó chịu, nhưng đừng ngâm rễ của nó. Nếu bạn sống trong một khu vực lạnh và ẩm ướt (bạn nghèo), hãy trồng cây xô thơm trong chậu có hệ thống thoát nước tuyệt vời. Nhưng hãy chắc chắn để phát triển nó. Sage được gọi là thảo mộc cổ họng vì một lý do tốt. Nó là hoàn hảo cho trà khi bạn bị bệnh.
Cảnh báo
Một số người bị huyết áp cao hoặc nhạy cảm với cây xô thơm có thể bị tăng huyết áp nếu sử dụng thường xuyên. Sử dụng thận trọng.
-
Thì là
Hình ảnh David Gomez / Getty
Fennel nằm trong danh sách các loại thảo mộc cứng cho các khu vườn khó khăn. Đây là điều tuyệt vời! Fennel không chỉ ngon; Nó làm cho một cây đáng yêu để thấy phát triển trong vườn thảo mộc. Để có một cú đấm màu sắc đẹp mắt, hãy trồng cây thì là bằng đồng và tận hưởng sắc thái khác thường của màu tím đậm.
Fennel tiếp tục nở hoa, bất chấp nhiệt độ. Thu thập phấn hoa cho một món ăn ngon. Hoa của cây là những điểm thu hút tuyệt vời cho ong - thứ mà những người làm vườn ở độ cao sẽ đánh giá cao. Một số cây thì là cao trên 6 feet!
-
cây bạc hà
Hình ảnh David Q. Cavagnaro / Getty
Một danh sách các loại thảo mộc cứng sẽ không có bạc hà là gì? Trồng nó trong chậu, mặc dù, ngay cả trong các khu vườn mùa ngắn; Có đủ thời gian để nó chiếm lấy tất cả diện tích vườn có thể. Cho dù độ cao hay thời tiết khắc nghiệt như thế nào, bạn sẽ không bao giờ thoát khỏi bạc hà không mong muốn.
Đơn giản chỉ cần trồng bất kỳ cây bạc hà nào của bạn trong chậu và trồng chậu đó xuống đất. Sau đó, vào cuối mùa, nhấc chậu bạc hà của bạn lên và ra khỏi mặt đất, rễ và tất cả. Xem xét điều này thông báo dịch vụ công cộng của bạn. Bạc hà có lẽ là khó nhất trong tất cả các loại thảo mộc. Hãy coi chừng nhưng dù sao cũng thích nó.
