Hình ảnh Kjohansen / Getty
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 98 | Calo |
| 4g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 98 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 41mg | 2% |
| Tổng lượng carbohydrate 15g | 5% |
| Chất xơ 3g | 10% |
| Protein 2g | |
| Canxi 26mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cà rốt tráng men là một món ăn chính cho bất kỳ thời điểm nào trong năm. Chúng thật tuyệt khi bạn đang ở trong tình trạng khó khăn và cần nhanh chóng thực hiện một bữa ăn tối chính. Chúng cũng là một món ăn tuyệt vời để có cho bữa tiệc gia đình của bạn trong những ngày lễ. Trẻ em sẽ đặc biệt yêu thích chúng khi chúng cho một vòng quay ngọt ngào vào loại rau yêu thích của chúng. Hãy thử phục vụ món mélange rau và trái cây này với một con gà hương thảo chanh nướng hoặc một món ăn khác mà bạn chọn. Món ăn ngon này đi kèm với nhiều món khác nhau và chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của gia đình.
Thành phần
- 2 muỗng canh bơ
- 1/3 cốc nước
- 1/2 chén rượu táo
- 1/4 muỗng cà phê quế
- Cà rốt 3/4 pound (cắt ngang thành miếng 1/3 inch)
- 2 chén táo (xắt nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Tiếp tục nấu bơ nhẹ nhàng cho đến khi nó chuyển sang màu nâu nhạt; lấy chảo ra khỏi bếp và để bơ nguội trong vài phút.
Thêm nước, rượu táo và quế vào bơ nâu và đưa chảo trở lại bếp trên lửa vừa.
Đun hỗn hợp rượu táo để đun sôi, giảm nhiệt và để cho nó sôi trong 2 phút.
Thêm cà rốt, đậy nắp và nấu trên lửa vừa, khuấy thường xuyên trong 10 phút. Thêm một lượng nước nhỏ vào cà rốt, nếu cần thiết.
Khuấy táo vào chảo và nấu trong 5 đến 7 phút, cho đến khi táo và cà rốt mềm.
Thẻ công thức:
- Cà rốt
- món ăn phụ
- người Pháp
- áp chảo
