Thưởng thức 7 công thức nấu ăn ngon nhất

Leek và Cheese Welsh Rarebit Recipe

Tỏi tây Anh

Welsh Rarebit (còn được gọi là Rabbit bởi một số người) là một tác phẩm kinh điển của Nhà bếp xứ Wales. Trong công thức truyền thống, đơn giản sẽ có phô mai, một chút rượu bia và có thể là một ít kem trong công thức.

Một biến thể trong công thức cổ điển đó mang lại cho bang bang yêu thích truyền thống này bằng cách sử dụng tỏi tây và các loại phô mai khác nhau.

Pho mát của dê xứ Wales có nhiều loại, từ kem cho đến khá cứng và trưởng thành. Đối với món ăn này, hãy chọn một loại kem nhẹ, không có lớp vỏ để nó dễ dàng tan chảy vào nước sốt. Ngoài ra, sử dụng phô mai Y Fenni có chứa hạt mù tạt và rượu bia.

Gà, Leek, Prune và Caerphilly Cheese Pie

Tỏi tây Anh

Pie, phương tiện nào tốt hơn cho tỏi tây và có nhiều phiên bản cổ điển ngoài kia. Ở đây có một sự kết hợp tuyệt vời của các thành phần ngon tất cả được đóng gói cùng nhau trong một món gà dễ làm, tỏi tây, mận và bánh Caerphilly. Gà và Leek là một trận đấu truyền thống, nhưng ở đây, chúng được kết hợp một cách bất thường với mận khô (mận khô), một loại trái cây được sử dụng nhiều hơn để xuất hiện trên bàn ăn sáng. Mận khô mang lại vị ngọt và thêm kết cấu cho chiếc bánh và kết hợp với các thành phần khác là một chiến thắng chắc chắn. Một cách hoàn hảo để khoe tỏi tây.

Easy Leek và Dolcelatte Cheese Tart Recipe

Tín dụng hình ảnh Elaine Lemm

Một ví dụ tuyệt vời khác về tính linh hoạt của tỏi tây là tỏi tây dạng kem với một loại phô mai xanh rối, mềm, tan chảy. Sự kết hợp của phô mai ngon với tỏi tây này là một trận đấu được thực hiện trên thiên đường, và nếu bạn chưa thử nó, bạn thực sự phải làm. Bạn sẽ ngạc nhiên thú vị. Thêm vào đó, các loại thảo mộc, trứng và một ít kem và sữa, và bạn đi.

Bánh tart phô mai tỏi tây và tỏi tây cũng ổn, ấm (không nóng) từ lò nướng và cũng hoàn hảo với salad, khoai tây mới, có lẽ là một món xà lách trộn. Xem nó linh hoạt như thế nào và tại sao công thức này được yêu thích.

Pho mát cổ điển và Leek Souffle Recipe

những hình ảnh đẹp

Nếu giống như nhiều người khác, bạn sẽ bối rối khi nghĩ đến việc làm một món súp, thì bạn đang ở đúng nơi. Làm một món soufflé cổ điển không như bạn nghĩ, khó như nhiều người nghĩ. Thực hiện theo công thức cổ điển phô mai và tỏi tây này và bạn sẽ rất ngạc nhiên (và ngạc nhiên) nó đơn giản như thế nào.

Ở đây tỏi tây gặp phô mai trong những gì được coi là cổ điển thực sự của nhà bếp Anh, một khi đã thử nó sẽ trở thành một yêu thích vững chắc.

Súp Leek và Stilton

những hình ảnh đẹp

Một thay thế tuyệt vời cho một tỏi tây và khoai tây truyền thống, đây là một món súp dày ngon với một cú đấm thực sự của Stilton. Việc bổ sung loại phô mai có hương vị mạnh mẽ này vào món súp làm tăng thêm độ sâu và hương vị thực sự mà bạn có thể sẽ thấy bất kỳ gia vị bổ sung nào không cần thiết, Một cách sáng tạo để đánh bại màu xanh mùa đông. Chỉ cần phục vụ với bánh mì và bơ tươi, và bạn sẽ khám phá ra rằng bạn có một bữa ăn ngay trong bát, không cần nhiều thứ khác sau đó.

Haddock hun khói và Leek Chowder

Getty

Haddock chowder hun khói dựa trên món ăn nổi tiếng của Cullen Skink một món súp thịnh soạn và được làm theo cách truyền thống với Find haddock (hun khói hun khói), khoai tây và hành tây. Phiên bản đã thêm rau tỏi tây, cà rốt, rau bina và ngô ngọt, làm cho nó thịnh soạn, khá lành mạnh và làm đầy; Vì vậy, làm đầy nó có thể là một bữa ăn trong chính nó.

Công thức súp gà-a-Leekie

những hình ảnh đẹp

Súp gà Leekie là một món ăn dân dã đến từ Scotland có từ thế kỷ 16. Có nhiều biến thể khu vực với một số đầu bếp thêm thịt xông khói nướng, một số sử dụng thịt bò, một số thêm hạt tiêu Jamaica và nhiều gợi ý cung cấp mận hầm với món ăn đã hoàn thành.