Barbara Vaik
- Tổng cộng: 80 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 60 phút
- Điện lạnh: 4 giờ
- Năng suất: 12 phần Kem dừa Trifle
Mặc dù dừa là một loại trái cây nhiệt đới, nhưng người Đông Âu rất thích nó và sử dụng nó một cách hào phóng trong các món tráng miệng, salad, và thậm chí là súp. Món tráng miệng tráng miệng này kết hợp bánh xốp vani với kem dừa, dừa nướng và kem đánh bông. Lắp ráp nó trong một bát thủy tinh trong suốt hoặc đĩa trifle để các lớp đẹp là rõ ràng. Sử dụng trái cây theo mùa và bạc hà tươi để trang trí, chẳng hạn như cam quýt cho mùa thu hoặc anh đào maraschino cho Giáng sinh.
Thành phần
- Kem dừa
- 2 muỗng canh bột ngô
- 2 muỗng canh nước
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 1/4 ly kem đánh bông nặng
- 1/2 chén đường
- 4 ounce bơ không ướp muối
- 2 1/4 chén dừa nạo (ngọt)
- 1/4 cốc kem chua
- Bánh xốp:
- 1 bánh xốp Hungary (nướng trong chảo 13x9 inch và để nguội)
- Trình bày:
- 2 ly kem đánh bông nặng (đánh với 2 muỗng đường siêu mịn)
- 2 chén dừa nạo (ngọt và nướng)
- Tùy chọn: trái cây theo mùa
- Tùy chọn: lá bạc hà tươi
Các bước để làm cho nó
Lưu ý: trong khi có nhiều bước cho công thức này, món ăn vặt này được chia thành các loại có thể thực hiện được để giúp bạn lên kế hoạch tốt hơn cho việc chuẩn bị và nướng bánh.
Kem dừa
Khuấy bột ngô, nước và vani trong một cái bát nhỏ để hòa tan bột ngô.
Trong một cái nồi vừa nặng, mang 1 1/4 chén kem đánh bông, 1/2 chén đường và bơ vào đun sôi.
Thêm hỗn hợp bột bắp và trở lại đun sôi.
Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong 2 1/4 chén dừa.
Mát mẻ hoàn toàn.
Khuấy trong kem chua.
Che với bọc nhựa chạm vào bề mặt của kem và làm lạnh trong ít nhất 2 giờ.
Lắp ráp bộ ba
Bánh xốp làm lạnh và lớp một nửa miếng bánh xốp ở dưới cùng của một bát trifle.
Đổ một nửa kem sữa trứng dừa, tiếp theo là một nửa dừa nướng và một phần ba kem đánh bông.
Lặp lại kết thúc với một phần ba cuối cùng của kem trên đầu.
Trang trí, nếu muốn.
Làm lạnh vài giờ trước khi phục vụ.
Thẻ công thức:
- dừa
- tráng miệng
- đông âu
- giáng sinh
