Kerala Cod với nước sốt sữa chua hạt điều và xoài tươi.
Spruce / Doug DuCap
Một khi là một điều trị hiếm và kỳ lạ, xoài đang trở nên có sẵn quanh năm ở mọi thị trường. Vị ngọt ngon ngọt và màu vàng của chúng kết hợp tuyệt đẹp với nhiều loại hải sản và thêm hương vị của mùa hè vào bữa ăn của bạn vào bất kỳ mùa nào.
Khi mua, hãy tìm những quả xoài mang lại áp lực nhẹ nhàng. Xoài chín thường có mùi ngọt ở đầu cuống. Màu sắc không phải là một chỉ số đáng tin cậy, vì chúng có nhiều màu xanh lá cây, đỏ và vàng. Khi bạn đã sẵn sàng để cắt chúng, hãy xem phương pháp cắt xoài dễ dàng này
Thưởng thức những công thức nấu ăn hải sản ngon có xoài nắng!
