Diana Rattray
- Tổng cộng: 55 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 40 phút
- Nước muối: 2 giờ
- Năng suất: 8-10 phần (8-10 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 63 | Calo |
| 7g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8-10 phần (8-10 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 63 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Natri 205mg | 9% |
| Tổng lượng carbohydrate 0g | 0% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Canxi 3mg | 0% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những cánh gà kiểu Buffalo có hương vị tuyệt vời này rất dễ chế biến với nước muối đơn giản và nước sốt 4 thành phần nhanh chóng và dễ dàng. Phục vụ những chiếc cánh này với món nhúng phô mai xanh truyền thống hoặc nước sốt phô mai xanh, nước sốt trang trại hoặc món nhúng yêu thích của bạn. Nếu bạn muốn quay số nhiệt, thêm nhiều Tabasco, hoặc chỉ dùng nước sốt nóng nếu bạn thích chúng nhẹ hơn một chút.
Hãy chắc chắn để cho phép 2 giờ để làm lạnh cánh với nước muối.
Cánh gà là tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ trong ngày trò chơi, họp mặt gia đình, tiệc tùng, hoặc bất kỳ sự kiện đặc biệt hoặc kỳ nghỉ.
Thành phần
- Cánh gà 3 cân
- nước lạnh
- 1 muỗng canh giấm trắng
- 6 muỗng bơ
- 1/3 chén nước sốt nóng (như Frank's)
- 1 muỗng cà phê nước sốt Tabasco hoặc tương tự
- 2 muỗng canh giấm trắng
- 1/8 muỗng cà phê bột tỏi
Các bước để làm cho nó
Rửa gà và cắt đầu cánh bằng kéo cắt bếp. Cắt cánh ở khớp và cho vào một cái bát. Đậy với nước lạnh, 1 muỗng canh giấm trắng và 2 muỗng muối. Đậy nắp và để trong tủ lạnh trong 2 giờ.
Lò nướng nhiệt đến 425 F.
Dòng một chảo nướng lớn hoặc chảo rang với giấy bạc. Đặt một giá làm mát trong chảo. Vứt bỏ nước muối và sắp xếp cánh trên giá đỡ. Nướng trong 20 phút. Lật cánh và nướng trong 20 phút nữa.
Trong khi đó, làm nóng bơ, sốt nóng, Tabasco, 2 muỗng canh giấm trắng và bột tỏi trong một cái chảo nhỏ cho đến khi bơ tan chảy và hỗn hợp nóng.
Trong một bát, quăng cánh nướng nóng với hỗn hợp bơ và nước sốt nóng. Sắp xếp trên một đĩa với que nhúng và cần tây, nếu muốn.
Thẻ công thức:
- cánh
- Món khai vị
- phía Nam
- buổi tiệc
