Hình ảnh Mocherie / E + / Getty
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 250 | Calo |
| 0g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly cocktail (1 phần ăn) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 250 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 7mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 9g | 3% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 0g | |
| Canxi 15mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
The Bishop là một loại cocktail cổ điển và nó thú vị hơn một chút so với các loại đồ uống hiện đại phổ biến dưới tên. Cuốn này xuất phát từ bản in năm 1935 của " Cuốn sách cũ Waldorf-Astoria Bar " của AS Crockett. Hướng dẫn pha chế nổi tiếng thực sự bao gồm hai phiên bản, một cho một khẩu phần và một công thức đấm.
Rum tạo nên một thế giới khác biệt
Điều mà các Giám mục cổ điển có mà hầu hết các công thức nấu ăn hiện đại không có là rượu rum và nó tạo nên một thế giới khác biệt. Nó đưa đồ uống từ một ly rượu vang mặc quần áo vào thế giới cocktail. Đó là một thay đổi nhỏ đơn giản nhưng là một thay đổi quan trọng vì rượu rum làm tăng thêm hương vị.
Cho dù bạn làm nó như thế nào, thì Giám mục là một loại cocktail thú vị và người uống ở mọi sở thích sẽ đánh giá cao.
Thành phần
- 3 ounce rượu rum
- 1 ounce rượu vang đỏ
- 1 muỗng cà phê xi-rô đơn giản
- 1/2 vôi (nước ép của)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đổ nguyên liệu vào bình lắc cocktail chứa đầy đá.
Lắc kỹ.
Lọc vào ly rượu vang đỏ ướp lạnh.
Thưởng thức!
Cú đấm cổ điển
Sự khác biệt chính trong công thức đục lỗ là nó đảo ngược rượu rum và rượu vang, đây là một bước đi thông minh cho bất kỳ bữa tiệc nào. Nếu chúng ta đổ toàn bộ chai rượu rum vào bát đấm, chúng ta sẽ có một số vị khách rất say. Vì vậy, giống như một Sangria, rượu vang thống trị cú đấm kinh điển này.
Đó là một cú đấm rất dễ dàng để trộn lẫn và tốt hơn nếu bạn chuẩn bị nó vào đêm hôm trước. Điều này mang lại cho các hương vị thêm một chút thời gian để pha và lưới để tạo ra một thức uống cân bằng.
Để thực hiện cú đấm, kết hợp 1 chai rượu vang đỏ, 3 ounce rượu rum, nước ép của 1/2 quả chanh và 4 muỗng canh đường siêu mịn trong một bát đấm hoặc bình. Khuấy đều để đảm bảo mọi thứ kết hợp và đường hòa tan. Khi đến lúc phục vụ, hãy thêm đá và bất kỳ loại trái cây theo mùa nào bạn muốn.
Cú đấm này sẽ tạo ra khoảng chín phần ăn 4 ounce.
The Cocktail (Giữ rượu Rum) hiện đại
Ngoài ra, nhiều công thức nấu ăn của Giám mục kêu gọi một hỗn hợp nước chanh và cam chứ không phải vôi. Đơn giản chỉ cần chia nước trái cây trong công thức giữa hai.
Sự khác biệt cuối cùng là nhiều loại Cocktail Đức hiện đại được phục vụ trên các tảng đá trong một ly bóng cao. Trong thực tế, bạn có thể phục vụ Giám mục có hoặc không có đá, tùy thuộc vào tâm trạng của bạn.
Làm thế nào mạnh mẽ là các Cocktail Cocktail?
Ba loại Cocktail Đức có thể trông giống nhau nhưng nồng độ cồn của chúng vẽ nên một bức tranh rất khác. Thật đáng kinh ngạc những gì một chút rượu rum có thể làm cho sức mạnh của đồ uống, như chúng ta có thể thấy khi chúng ta chạy các con số trên công thức nấu ăn.
- Giám mục cổ điển: 27% ABV (54 bằng chứng) Cú đấm của Giám mục: 11% ABV (22 bằng chứng) Cocktail Giám mục hiện đại: 9% ABV (18 bằng chứng)
Để đưa những điều chỉnh này vào viễn cảnh, hãy tưởng tượng trong một phút nếu chúng ta không chuyển rượu rum và rượu vang trong công thức đục lỗ. Với một chai rượu rum đầy đủ, nó sẽ là một ABV hoàn hảo 31 (bằng chứng 62). Điều đó tốt cho Martini hàng đêm của bạn, nhưng khi bạn phục vụ đám đông thì đơn giản là nó quá mạnh.
Thẻ công thức:
- Rum
- rượu rum và rượu vang
- Người Mỹ
- buổi tiệc
