The Spruce / Peggy Trowbridge Filippone
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 60 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 77 | Calo |
| 4g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 60 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 77 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 69mg | 3% |
| Tổng lượng carbohydrate 8g | 3% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Canxi 13mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những chiếc bánh nướng nhỏ này nhẹ đến đáng ngạc nhiên mặc dù có nhân bánh phô mai phong phú. Chúng tôi thích sử dụng một loại ca cao siêu đậm chất lượng tốt để có hương vị sô cô la phong phú hơn. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng bột ca cao Hà Lan không đường truyền thống, và chúng vẫn sẽ rất ngon. Hướng dẫn được bao gồm cho cupcakes truyền thống là tốt.
Thành phần
- 8 ounces kem phô mai (ở nhiệt độ phòng)
- 1/3 chén đường trắng
- 1 trứng lớn
- 1 1/2 chén bột mì đa dụng
- 1 chén đường trắng
- 1/3 cốc ca cao cực kỳ không đường hoặc bột ca cao Hà Lan
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê muối
- 3/4 cốc sữa hoặc nước
- 1/3 chén dầu thực vật
- 1 muỗng canh giấm táo
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
- 6 ounce sô cô la bán ngọt hoặc đen (khoảng 1 cốc)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Dòng thiếc muffin nhỏ có lót giấy.
Trong một bát nhỏ, trộn kem phô mai và 1/3 chén đường cho đến khi mịn. Thêm trứng, đánh cho đến khi kết hợp. Để qua một bên.
Trong một tô trộn lớn không hợp lý, trộn bột mì, đường, bột ca cao, baking soda và muối.
Khuấy trong sữa hoặc nước, dầu thực vật, rượu táo và chiết xuất vani. Đánh bại cho đến khi thắng.
Đổ đầy cốc lót giấy đầy khoảng 1/3. Trên cùng với khoảng một nửa muỗng cà phê hỗn hợp kem phô mai. Nhấn 4 đến 5 sô cô la chip vào điền vào mỗi cupcake.
Nướng trong trung tâm lò 14 phút, hoặc cho đến khi chắc chắn. Phô mai điền có thể vẫn hơi mềm nhưng sẽ cứng lên.
Làm nguội hoàn toàn trước khi phục vụ.
Thưởng thức!
Đối với Cupcakes tiêu chuẩn:
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò ở 350 F.
Dòng 24 cốc muffin tiêu chuẩn với giấy lót. Chuẩn bị điền và đập như trên.
Đổ đầy cốc lót giấy đầy khoảng 1/2.
Trên cùng với khoảng 1 muỗng canh hỗn hợp phô mai.
Nhấn 8 đến 10 sô cô la chip vào hỗn hợp phô mai trên mỗi chiếc bánh cupcake.
Nướng trong trung tâm lò 25 đến 30 phút, hoặc cho đến khi chắc chắn. Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- bánh nướng
- tráng miệng
- Người Mỹ
- ngã
