Spruce
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: Phục vụ 12 (2 mỗi người)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 307 | Calo |
| 27g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 12 (2 mỗi người) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 307 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 847mg | 37% |
| Tổng lượng carbohydrate 2g | 1% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Protein 14g | |
| Canxi 10mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Không nên nhầm lẫn lợn Anh và Ailen trong chăn với những con được phục vụ ở Mỹ. Ở Anh, chúng là những chiếc xúc xích nhỏ, cỡ cocktail được bọc trong thịt xông khói sọc, không phải là xúc xích bọc bánh ngọt được phục vụ trên ao.
Lợn trong chăn được biết đến trên khắp thế giới và ở đây ở Anh và Ireland, theo truyền thống được phục vụ vào bữa trưa Giáng sinh và thường vào Ngày Boxing. Số liệu cho thấy gần 128 triệu được ăn vào bữa trưa, nhưng chúng không cần phải được dành riêng cho một ngày trong năm.
Mọi người đều thích tên của món ăn kỳ lạ này và những gì có thể dễ dàng hơn là bọc thịt xông khói chất lượng tốt xung quanh một ít xúc xích cocktail ngon, ngon. Trẻ em ngưỡng mộ xúc xích cỡ cắn và người lớn cũng thích chúng, vì vậy luôn luôn làm cho nhiều. Chúng tuyệt vời trong bữa tiệc tự chọn hoặc tiệc tùng, dã ngoại hoặc trong hộp ăn trưa. Hãy thoải mái thay đổi xúc xích bằng cách sử dụng các hương vị khác nhau như tỏi tây và hành tây hoặc hành tây đỏ caramel, tất cả đều có sẵn ở Anh.
Thành phần
- 24 xúc xích cocktail
- 8 đến 12 lát thịt xông khói sọc chất lượng tốt
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần và làm nóng lò nướng ở 375 F / 190 C.
Spruce
Bôi nhẹ một khay nướng và đậy bằng giấy nướng. Để qua một bên.
Spruce
Trên thớt, đặt những lát thịt xông khói sọc cạnh nhau. Sử dụng mặt sau của một con dao ăn tối, kéo căng thịt xông khói đến mức nó sẽ đi mà không làm rách nó. Cắt mỗi lát thành ba phần.
Spruce
Lấy từng xúc xích cocktail và gói chặt với thịt xông khói.
Spruce
Đặt xúc xích đã bọc lên khay nướng đã chuẩn bị với đường may bên dưới. Tiếp tục cho đến khi bạn đã sử dụng hết thịt xông khói và xúc xích.
Lúc này, khay có thể được đậy kín và đặt trong tủ lạnh để nấu sau.
Ngay khi bạn cần lợn của bạn trong chăn, hãy cho chúng vào lò nướng và nấu khoảng 20 phút hoặc cho đến khi thịt xông khói giòn và vàng và xúc xích được nấu chín.
Spruce
Phục vụ cùng với gà tây nướng hoặc ngỗng của bạn trên bàn Giáng sinh hoặc thậm chí lạnh vào ngày hôm sau trong bữa tiệc buffet Boxing Day của bạn.
Lời khuyên
- Xúc xích có thể được bọc một ngày trước hoặc thậm chí tuần trước và đông lạnh, nhưng rã đông kỹ trước khi nấu. Cách tốt nhất để rã đông là lấy ra khỏi tủ đông và đặt trong tủ lạnh qua đêm. Bạn cũng có thể làm xúc xích và bọc chúng, đó là một điều thú vị để làm. Tránh các loại xúc xích rẻ nhất, thay vào đó hãy chọn loại xúc xích có chất lượng tốt, đầy đủ hương vị để làm cho chúng nổi bật. Thịt xông khói cắt lát mỏng là tốt nhất để sử dụng để gói.
Thẻ công thức:
- Xúc xích thịt lợn
- Món khai vị
- người Anh
- giáng sinh
