Leah Maroney
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 12 bánh (12 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 189 | Calo |
| 17g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 cái bánh quy (12 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 189 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 44mg | 15% |
| Natri 702mg | 31% |
| Tổng lượng carbohydrate 7g | 3% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Canxi 146mg | 11% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh quy bơ sữa là mịn, mềm, bơ, và hoàn hảo. Họ nóng ra khỏi lò và đang cầu xin được bơ trong bơ!
Họ là những điều tốt nhất để làm khi có khách trên. Họ là người bạn thân nhất của tôi, vì vậy tôi làm cho họ rất nhiều! Bạn có thể đánh bông bánh quy ngay lập tức và chỉ cần phục vụ chúng với trứng, thịt xông khói và xúc xích. Mọi người có thể tự làm bánh sandwich bánh quy hoặc chỉ ăn riêng. Bạn cũng có thể biến chúng thành bánh quy và nước thịt! Không có gì hấp dẫn, nước sốt xúc xích đổ lên những đứa trẻ này. Nó là để chết!
Khi chuẩn bị bánh quy, điều quan trọng là đảm bảo bạn kết hợp bơ khi trời rất lạnh. Điều này giúp bánh quy không bị bong ra, với một ít bơ. Đảm bảo không trộn quá nhiều bột. Nó chỉ nên được kết hợp để bơ và bột không hoạt động quá mức! Ngoài ra, không cần phải thực sự có bơ sữa. Tôi luôn gặp khó khăn khi sử dụng hết bơ sữa khi mua quart mà nó dường như luôn đi vào. Đơn giản chỉ cần thêm một ít giấm vào sữa và để nó ngồi trong một phút. Giấm sẽ làm cong sữa một chút và bạn sẽ đạt được hương vị và kết cấu bơ sữa. Tôi luôn luôn dựa vào thủ thuật này với bánh quy, bánh kếp và gà rán!
Bạn càng lăn ra những chiếc bánh quy, chúng sẽ càng cao và phồng hơn. Tôi nghĩ rằng chúng trông đẹp nhất khi chúng được chải bằng bơ khi chúng nóng ra khỏi lò. Bơ thêm cũng có vị tuyệt vời.
Những chiếc bánh quy đóng băng thực sự tốt, quá. Chỉ cần bật chúng ra khỏi tủ đông và vào lò nướng hoặc lò nướng bánh khi bạn sẵn sàng phục vụ chúng. Chúng sẽ nóng trở lại trong khoảng 10 phút.
Hãy chắc chắn để có mứt tươi và bơ, quá!
Thành phần
- 4 chén bột
- 2 que bơ (lạnh)
- 2 muỗng cà phê muối
- 4 muỗng cà phê bột nở
- 1 1/2 cốc bơ sữa (hoặc sữa thông thường với 2 muỗng cà phê giấm trộn vào)
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 400 độ.
Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh hoặc tủ đông, càng lạnh thì công thức này sẽ càng hiệu quả! Cắt nó thành nhiều phần nhỏ.
Kết hợp tất cả các thành phần khô và bơ trong bộ xử lý thực phẩm, xung cho đến khi nó tạo thành vụn mịn. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay bánh ngọt cầm tay và một cái tô lớn.
Từ từ thêm vào bơ sữa, đập khi bạn kết hợp các thành phần.
Biến bột lên một bề mặt bột sạch.
Cuộn ra thành tấm dày, dày khoảng 1/2 inch.
Cắt bằng máy cắt bánh quy và đặt lên một tấm nướng không dính dầu mỡ.
Nướng trong 15 phút, cho đến khi vàng nâu. Top với bơ tan chảy nếu bạn muốn!
Thẻ công thức:
- Bánh mì ăn sáng
- Bánh quy bơ sữa
- món ăn phụ
- Người Mỹ
