Hình ảnh Donna Alberico / Stockbyte / Getty
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Truyền dịch: 168 giờ
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 241 | Calo |
| 0g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly cocktail (1 phần ăn) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 241 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 8mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 59g | 21% |
| Chất xơ 3g | 9% |
| Protein 2g | |
| Canxi 24mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Quên bạc hà, gừng chiếm lấy trong julep này và đó là một điều tuyệt vời! Công thức nấu ăn nhanh gừng julep '68 bắt đầu với rượu bourbon ngâm gừng cho một bước ngoặt mới tuyệt vời trên julep bạc hà yêu thích.
Bulleit Bourbon được sử dụng để tiêm truyền và thêm một chút lúa mạch đen cho nó một loại gia vị tuyệt vời hoàn hảo cho gừng. Có thể mất một hoặc hai tuần để hoàn thành, tùy thuộc vào sở thích của bạn, vì vậy hãy chắc chắn lên kế hoạch trước.
Một khi pha chế tuyệt vời đó đã sẵn sàng, nhiều gừng được trộn với đường nâu, bourbon được thêm vào, sau đó tất cả được phủ lên trên bằng soda lấp lánh. Kết quả là một ly cocktail ngon là một lễ kỷ niệm của cả một loại rượu bourbon rất ngon và gia vị ngọt chỉ có trong gừng.
Thành phần
- Đối với Bourbon ngâm gừng:
- 1 chai rượu whisky bourbon chai 750ml (Bulleit)
- 1/2 chén gừng (tươi, cắt thành mặt số dày 1/8 inch)
- Đối với các loại cocktail:
- 1/2 ounce đường nâu (hữu cơ)
- 1/4 ounce gừng (tươi, gọt vỏ và băm nhỏ)
- 1 1/2 ounce rượu ngâm gừng
- 1 1/2 ounce nước soda (chia)
- Trang trí: chanh hoặc vôi xoắn
Các bước để làm cho nó
Lưu ý: trong khi có nhiều bước cho công thức này, loại cocktail này được chia thành các loại có thể thực hiện được để giúp bạn lên kế hoạch chuẩn bị và lắp ráp tốt hơn.
Làm cho Bourbon ngâm gừng
Tập hợp các thành phần.
Trong một lọ truyền dịch, thêm các lát gừng sau đó đổ đầy bourbon.
Niêm phong, lắc đều, sau đó bảo quản ở nơi tối, mát mẻ. Lắc mỗi ngày hoặc hai.
Sau 7 ngày, thử rượu whisky cho hương vị. Tiếp tục truyền trong 2 đến 3 ngày hoặc lâu hơn cho đến khi hương vị đạt đến cường độ mong muốn của bạn.
Lọc lấy gừng, đóng chai rượu bourbon và lưu trữ giống như bất kỳ loại rượu whisky nào khác.
Lời khuyên
- Truyền gừng có thể mất đến hai tuần. Nó đơn giản phụ thuộc vào mức độ mãnh liệt mà bạn muốn Đơn giản thường là tốt nhất, vì vậy hãy tìm đến các loại cocktail whisky phổ biến như highball và lỗi thời.
Làm cho Ginger Julep '68 Fastback
Trong một chiếc cốc kiểu cũ, trộn lẫn gừng và đường nâu với nhau cho đến khi tất cả đường được làm ẩm và gần như hòa tan.
Thêm một chút soda để hoàn thành việc hòa tan đường, khuấy trong bourbon.
Kết thúc bằng cách rót đầy ly với đá, thêm soda để nếm, sau đó trang trí bằng một vắt chanh hoặc chanh.
Phục vụ và thưởng thức!
Công thức biến thể
Trong khi bourbon gừng thực sự tốt đẹp, nó không hoàn toàn cần thiết. Nếu bạn không thể chờ đợi, hãy tăng gấp đôi trên gừng ngâm hoặc thêm một chút rượu mùi gừng hoặc xi-rô gừng để tăng hương vị.
Làm thế nào mạnh mẽ là một Ginger Julep '68 Fastback?
Bulleit được đóng chai ở 90 độ, vì vậy nó là một loại whisky có hương vị đầy đủ tạo ra một số loại cocktail khó tính. Trong công thức này, nó được rót bằng soda và điều đó giúp giảm nồng độ cồn của đồ uống xuống 19% ABV (38 bằng chứng) hoặc hơn thế. Đó vẫn là một thức uống khổng lồ và khoảng một nửa sức mạnh của một ly rượu whisky thông thường.
Thẻ công thức:
- gừng
- Người Mỹ
- trận derby kentucky
- đồ uống
