James Baigrie / Photol Library / Getty Images
- Tổng cộng: 13 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 3 phút
- Năng suất: 12 quả dâu tây (12 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 71 | Calo |
| 4g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 quả dâu tây (12 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 71 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 7g | 3% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 1g | |
| Canxi 12mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Dâu tây phủ sô cô la làm cho một món tráng miệng dễ dàng và thanh lịch. Không có gì lãng mạn hơn một quả mọng nước nhúng trong sô cô la phong phú. Trên hết, món tráng miệng cổ điển này cực kỳ dễ làm.
Bạn có thể thay thế sô cô la trắng hoặc sữa để bán ngọt, hoặc thử nghiệm nhúng hai quả dâu tây vào các loại sôcôla khác nhau để thay đổi hương vị và hình thức.
Thành phần
- 1 tá dâu tây
- 1 cốc sô cô la (sô cô la vụn hoặc sô cô la chất lượng tốt)
Các bước để làm cho nó
Chuẩn bị một tấm nướng bằng cách lót nó bằng giấy nhôm.
Rửa dâu tây, và làm khô chúng kỹ lưỡng.
Đặt sô cô la vào một cái bát an toàn cho lò vi sóng và lò vi sóng cho đến khi nó tan chảy, khuấy đều sau mỗi 30 giây.
Giữ một quả dâu tây bằng cuống, nhúng nó vào sô cô la, xoay nó theo chuyển động tròn để phủ đều hầu hết các quả mọng. Khi bạn nhấc nó khỏi sô cô la, xoay tròn nó để bất kỳ sô cô la dư thừa nhỏ giọt trở lại vào bát.
Đặt quả mọng trên tấm nướng đã chuẩn bị, và lặp lại với các loại quả mọng và sô cô la còn lại.
Sau khi tất cả các loại quả mọng được nhúng, làm lạnh chúng trong 30 phút để đặt sô cô la. Những viên kẹo này ngon nhất khi ăn cùng ngày chúng được làm.
Lời khuyên
- Sô cô la quá nóng trở nên dày và khó làm việc, vì vậy điều quan trọng là phải theo dõi cẩn thận sô cô la. Loại bỏ nó khi một số mảnh vẫn không tan chảy, và khuấy cho đến khi chúng tan chảy. Nếu bạn đang sử dụng chip sô cô la chất lượng thấp, bạn có thể cần thêm một ít rau rút ngắn để làm mỏng nó ra và làm cho nó dễ dàng để làm việc với.
Thẻ công thức:
- quả mọng
- sô-cô-la phủ Dâu tây
- tráng miệng
- Người Mỹ
