Photostock Israel / Getty Images
- Tổng cộng: 4 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 4 giờ
- Năng suất: 4 ly (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 362 | Calo |
| 32g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 ly (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 362 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 32g | 42% |
| Chất béo bão hòa 21g | 103% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 477mg | 21% |
| Tổng lượng carbohydrate 15g | 5% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Canxi 82mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức nấu súp khoai lang chậm này rất dễ làm, thoải mái và ngon miệng.
Thành phần
- 3 củ khoai lang vừa (gọt vỏ và thái lát)
- 2 chén nước dùng gà (hoặc nước dùng rau)
- 1 muỗng cà phê đường nâu nhạt (hoặc đường hạt trắng)
- 1/8 muỗng cà phê đinh hương (mặt đất)
- 1/8 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu (mặt đất)
- 1 1/2 ly kem nhẹ (hoặc kem nặng)
- Muối (để nếm)
Các bước để làm cho nó
Cho khoai lang và nước dùng vào nồi nấu chậm.
Đậy nắp và nấu trên CAO trong 2 đến 3 giờ hoặc cho đến khi khoai tây mềm.
Nghiền nhuyễn từng mẻ trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm.
Cho khoai tây xay nhuyễn vào nồi nấu chậm, cùng với đường, đinh hương và hạt nhục đậu khấu. Thêm muối để nếm và khuấy trong kem.
Đậy nắp và nấu trên CAO trong 1 giờ nữa.
Ăn với một ít kem chua hoặc một hạt nhục đậu khấu tươi.
Sử dụng thận trọng khi trộn các thành phần nóng
Hơi nước nở ra nhanh chóng trong máy xay, và có thể khiến các thành phần bắn tung tóe khắp nơi hoặc gây bỏng. Để ngăn chặn điều này, hãy đổ đầy máy xay chỉ một phần ba đường lên, thông hơi trên cùng và đậy lại bằng khăn bếp gấp trong khi trộn.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- Súp
- phía Nam
- nấu chậm
