Hình ảnh Philip Wilkins / Getty
- Tổng cộng: 50 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: 18 empanadas (18 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 194 | Calo |
| 8g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 18 empanadas (18 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 194 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 117mg | 5% |
| Tổng lượng carbohydrate 11g | 4% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 19g | |
| Canxi 36mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Empanadas có thể là món khai vị, làm đầy đồ ăn nhẹ hoặc món tráng miệng, hoặc một bữa ăn trên đường đi, tùy thuộc vào kích cỡ bạn làm cho chúng. Tung ra empanada dough tự làm của bạn hoặc mua các vòng tròn bột làm sẵn và nhồi chúng với chất làm đầy ngon miệng này để tạo ra empanadas sẽ được yêu thích quanh năm và trong nhiều vai trò khác nhau.
Thành phần
- 1 muỗng cà phê mỡ xông khói (mỡ lợn hoặc dầu thực vật)
- 1 củ hành lớn (bóc vỏ và xắt nhỏ)
- 5 tép tỏi (bóc vỏ và thái nhỏ)
- 2 pound / 900 gram thịt bò (mặt đất)
- 1 chén nước dùng thịt bò (tự làm hoặc từ một cái lọ / hộp)
- 1/4 chén ô liu xanh (rỗ và thái nhỏ)
- 1/2 chén nho khô (ngâm trong nước ấm trong 1 giờ)
- 2 củ khoai tây nhỏ (thái hạt lựu thành hình khối 1/2 inch và luộc cho đến khi mềm)
- 2 quả trứng (cứng, xắt nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng mỡ xông khói, mỡ lợn hoặc dầu trong chảo cỡ trung bình. Xào hành và tỏi trên lửa vừa trong 1 phút.
Thêm thịt bò xay; tiếp tục nấu và khuấy. Khi thịt bò đã hết màu nâu, thêm nước dùng, ô liu và nho khô và đun sôi. Hãy nấu, không đậy nắp, cho đến khi chất lỏng gần như đã bay hơi hết.
Hủy bỏ từ nhiệt và gấp trong khoai tây nấu chín và trứng.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- Món khai vị
- Latin
- bữa ăn tối gia đình
