Spruce
- Tổng cộng: 32 phút
- Chuẩn bị: 12 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 30 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 77 | Calo |
| 4g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 30 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 77 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 131mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 10g | 4% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Canxi 30mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh tart cát là loại bánh quy bơ mỏng, giòn khó cưỡng. Ăn một cái và bạn có thể nhanh chóng thấy mình nhai nhiều hơn dự kiến. Chúng là một truyền thống kỳ nghỉ ở nhiều gia đình và công thức này tạo ra vài chục, vì vậy có rất nhiều điều để chia sẻ.
Những cookie này được cuộn ra và cắt thành hình bằng cách sử dụng máy cắt cookie yêu thích của bạn. Nếu bạn sử dụng công cụ cắt cookie tròn đơn giản, bạn sẽ nhận thấy rằng chúng trông giống như đô la cát, đó là cách chúng được cho là có tên của chúng.
Trong khi bánh tart cát dễ như bánh quy đường, có một mẹo khiến chúng khác biệt. Chìa khóa cho một chiếc bánh tart cát tuyệt vời là cán bột lạnh rất mỏng, dày khoảng 1/8 inch. Điều này cũng làm cho chúng dễ cháy hơn, vì vậy hãy quan sát cẩn thận và kéo chúng ra khỏi lò ngay khi chúng có màu nâu vàng nhạt.
Trước khi bánh quy được nướng, bạn có thể tô điểm cho chúng bằng lớp phủ bên trên thơm ngon. Hạnh nhân và hồ đào là một lựa chọn tuyệt vời, nhưng bạn có thể bỏ qua các loại hạt nếu bạn thích (hoặc bị dị ứng). Đừng, tuy nhiên, bỏ qua lòng trắng trứng! Đó là những gì mang lại cho những miếng nhỏ này. Đường quế thêm hương vị ngày lễ và làm cho chúng hoàn hảo cho nướng mùa đông.
Thành phần
- Đối với Cookies:
- 1/2 chén bơ (làm mềm)
- 1 chén đường
- 1 quả trứng (đánh)
- 2 chén / 9 ounce bột mì đa dụng
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 lòng trắng trứng (đánh nhẹ)
- Tùy chọn: 12 đến 18 hạt hạnh nhân (chia đôi hoặc 24 đến 36 quả hồ đào)
- Đối với đường quế:
- 1 muỗng đường
- 1/4 muỗng cà phê quế
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trong một bát trộn, kem trộn bơ và đường và khuấy trong trứng.
Spruce
Trong một bát riêng, rây bột và bột nở với nhau.
Spruce
Trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp kem để tạo thành bột mềm. Đặt trong tủ lạnh để làm lạnh, khoảng 3 giờ.
Spruce
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 275 F. Đặt một tấm nướng bánh bằng giấy da hoặc bôi nhẹ nó bằng bình xịt nấu ăn.
Spruce
Đặt bột lạnh giữa các tờ giấy sáp nhẹ hoặc giấy giấy da. Cuộn nó ra dày khoảng 1/8 inch. Nhào bột nhiều hơn nếu cần.
Spruce
Cắt thành hình trang trí với dụng cụ cắt bánh quy và đặt bánh quy lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Spruce
Trong một bát nhỏ, kết hợp đường và quế cho đến khi trộn đều.
Spruce
Đặt một hạt chia trên mỗi cookie, nếu muốn.
Spruce
Chải bánh quy với một lòng trắng trứng đánh nhẹ và rắc hỗn hợp đường quế.
Spruce
Nướng trong khoảng 30 đến 40 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
- Nếu bạn đang cùng nhau tặng những món quà tự làm, bánh tart cát sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho hộp bánh quy Giáng sinh. Chúng không ngọt hay dày như các loại bánh quy khác, vì vậy đó là một sự tương phản đẹp. Gói chúng với một cái gì đó như bánh quy bơ tan chảy hoặc mật rỉ thả bánh quy cho một sự kết hợp thú vị.
Công thức biến thể
- Trong khi đường quế là truyền thống, bạn có thể sử dụng một loại đường màu nếu bạn thích và thực sự mặc quần áo cát lên. Trộn nó với quế nếu bạn muốn giữ hương vị hoặc sử dụng đường riêng.
Thẻ công thức:
- bánh quy
- tráng miệng
- Người Mỹ
- giáng sinh
