Spacekadet / Wikimedia Commons / Miền công cộng
- Tổng cộng: 105 phút
- Chuẩn bị: 60 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 24 ô vuông (24 phần)
Čupavci của Croatia (CHOO- pahv-tsee) là những chiếc bánh xốp nhỏ chứa đầy sữa trứng, nhúng sô cô la và phủ dừa. Tên Croatia xuất phát từ čupavi , có nghĩa là "lông", từ vẻ ngoài của dừa. Một số công thức nấu ăn của Croatia yêu cầu mật ong trong bọt biển và rượu rum hoặc rượu khác trong sô cô la, và một số bao phủ toàn bộ bánh xốp bằng sô cô la và dừa trong khi những người khác chỉ phủ lên trên.
So sánh với công thức cookie dễ nhất thế giới. Dưới đây là một hình ảnh lớn hơn của lamington Croatia hoặc cupavci.
Thành phần
- 1 công thức Bánh xốp ẩm (được làm trong chảo 13x9 inch)
- 1/2 công thức
- Đối với lớp phủ sô cô la:
- 4 đến 8 ounce sô cô la bán nguyệt (băm nhỏ)
- 1/2 đến 1 cốc sữa
- Bột dừa, như kokosovo brasno từ Vitaminka
Các bước để làm cho nó
Lát bánh xốp nguội làm đôi theo chiều ngang. Đặt nửa dưới vào một cái chảo 13x9 inch lót giấy da sạch. Đổ kem bánh ngọt lên trên và sau đó đặt nửa trên của bánh xốp lên kem bánh ngọt. Đặt trong tủ đông trong vài giờ hoặc cho đến khi đủ vững để cắt dễ dàng.
Để làm lớp phủ sô cô la: Nếu bạn chỉ che phần ngọn của hình vuông, hãy sử dụng 4 ounces sô cô la và 1/2 cốc sữa, nếu không, hãy sử dụng số lượng lớn hơn. Trong một bát an toàn với lò vi sóng, đặt sô cô la và sữa băm nhỏ. Đun trong 1 phút. Hủy bỏ từ lò vi sóng và khuấy cho đến khi mịn. Sô cô la nên ở bên mỏng nhưng không chảy. Bạn có thể phải thêm nhiều sữa. Đặt sang một bên để làm mát một chút.
Đảo ngược bánh xốp lên giấy giấy da và bóc giấy giấy lót dưới đáy chảo. Đảo ngược một lần nữa lên thớt. Cắt tất cả bốn mặt của bánh xốp đầy để bạn có một hình chữ nhật hoàn hảo. Cắt thành 24 hình vuông chẵn. Hãy chắc chắn rằng hình vuông được bán đông lạnh trước khi nhúng sô cô la ấm, nếu không, kem bánh ngọt sẽ hết.
Nhanh chóng nhúng tất cả các mặt của hình vuông vào sô cô la, sau đó nạo vét trong dừa. Nó có một chút lộn xộn, nhưng kết quả là giá trị nó. Đối với một công việc gọn gàng hơn, chỉ nhúng ngọn của hình vuông trong sô cô la tan chảy và nạo vét chỉ ngọn trong dừa. Bảo quản trong tủ lạnh.
Thẻ công thức:
- bánh xốp
- tráng miệng
- đông âu
- giáng sinh
