Hình ảnh 4kodiak / Getty
- Tổng cộng: 8 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 8 giờ
- Năng suất: Phục vụ 6-8
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 596 | Calo |
| 27g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 51g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 6-8 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 596 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 148mg | 49% |
| Natri 609mg | 26% |
| Tổng lượng carbohydrate 37g | 13% |
| Chất xơ 5g | 19% |
| Protein 51g | |
| Canxi 111mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Thịt lợn quay phong phú và thơm ngon này có đầy đủ hương vị, và nó dễ dàng tùy chỉnh. Tăng hoặc giảm số lượng tép tỏi theo sở thích cá nhân của bạn. Bạn sẽ có cơ hội để thử nó theo nhiều cách vì rất có thể đây là công thức bạn sẽ thực hiện hết lần này đến lần khác.
Thành phần
- 3 lbs. thịt lợn không xương nướng
- 6 tép tỏi (xiên)
- 1 muỗng cà phê. Muối
- 1/4 muỗng cà phê. tiêu sọ
- 2 muỗng canh. dầu ô liu
- 3 muỗng canh. cải ngựa
- 2 muỗng canh. mù tạt Dijon
- 16 oz. túi cà rốt
- 1 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 3 củ khoai tây
- 1 chén nước dùng gà
Các bước để làm cho nó
Với con dao sắc, tạo lỗ trên thịt lợn nướng và nhồi lỗ bằng một nửa tép tỏi. Rắc muối và hạt tiêu lên rang.
Màu nâu trong dầu ô liu trong chảo nặng trên lửa vừa, khoảng 4 đến 5 phút.
Trộn cải ngựa và mù tạt trong bát nhỏ và trải qua nướng.
Đặt tỏi còn lại, cà rốt, hành tây và khoai tây còn lại vào nồi 4 đến 5 lít. Xếp thịt lợn lên trên. Đổ nước dùng gà lên tất cả. Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 8 đến 10 giờ cho đến khi thịt lợn nướng mềm và chín kỹ.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- ủy thác
- Người Mỹ
- trở lại trường
