Hình ảnh Westend61 / Getty
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 25 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: phục vụ: 8
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 202 | Calo |
| 7g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: phục vụ: 8 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 202 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 455mg | 20% |
| Tổng lượng carbohydrate 29g | 11% |
| Chất xơ 5g | 16% |
| Protein 7g | |
| Canxi 91mg | 7% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Sự kết hợp của cải ngựa, sữa chua nguyên chất và thì là thực sự mang đến cho món salad khoai tây này một món zing. Đây là một phụ kiện tuyệt vời cho hầu hết các loại thịt nướng và hun khói, nhưng hoạt động thực sự tốt với thịt lợn và thịt gà.
Thành phần
- 1 pound khoai tây nhỏ
- 1 lon garbanzo (để ráo nước)
- 1/4 chén hành đỏ (xắt nhỏ)
- 1/4 chén mayonnaise
- 1/3 cốc sữa chua nguyên chất
- 1 đến 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 3 muỗng thì là tươi (thái nhỏ)
- 1 muỗng canh mù tạt Dijon
- 1 muỗng cà phê đường cát
- 1 muỗng cà phê cải ngựa chuẩn bị
- 1 muỗng cà phê muối để đun sôi (cộng với 1 muỗng cà phê trở lên cho hỗn hợp salad)
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Luộc khoai tây với muối cho đến khi chín qua, khoảng 25 phút trở lên tùy thuộc vào loại và kích cỡ của khoai tây.
Để khoai tây nguội (trong bồn nước đá) trước khi cắt thành khối 1 inch.
Trong một bát khác, kết hợp các thành phần còn lại, bao gồm cả muối bổ sung.
Thêm đậu garbanzo khoai tây, và trộn đều. Hãy chắc chắn rằng không trộn quá nhiều nếu không khoai tây sẽ trở nên nhão. Sử dụng nhiều muối nếu cần thiết.
Đậy bát phục vụ bằng bọc nhựa và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi phục vụ.
tiền boa
Các món salad sẽ giữ cho đến 3 ngày được lưu trữ trong tủ lạnh trong một hộp kín không khí.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- nấu ăn
