alejandrophzeriay / E + / Getty Images
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: Phục vụ 2
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 1051 | Calo |
| 13g | Mập |
| 187g | Carbs |
| 52g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 2 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 1051 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 59mg | 3% |
| Tổng lượng carbohydrate 187g | 68% |
| Chất xơ 45g | 162% |
| Protein 52g | |
| Canxi 415mg | 32% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một loạt các hương vị mùa món cơm và đậu ngon này. Đậu đen được kết hợp với gạo, cà chua và rau.
Thành phần
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1 muỗng cà phê bơ
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/4 chén cần tây xắt nhỏ
- 1/4 chén ớt xanh xắt nhỏ
- 1 lon (15 ounces) đậu đen, để ráo nước
- 1 lon (14, 5 ounce) cà chua thái hạt lựu
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê lá oregano khô
- 1/2 muỗng cà phê húng quế khô
- 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1/8 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê sốt nóng
- Gạo trắng hạt dài 1/2 chén, chưa nấu chín
- 1/4 muỗng cà phê bột nghệ
Các bước để làm cho nó
Đun nóng dầu thực vật và bơ trong chảo vừa trên lửa vừa. Thêm hành tây, cần tây và hạt tiêu xanh; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi mềm.
Khuấy trong đậu ráo, cà chua, đường, oregano, húng quế, bột tỏi, hạt tiêu, muối và nước sốt nóng; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, không đậy nắp, 15 phút hoặc cho đến khi đặc lại, khuấy thường xuyên; để qua một bên.
Nấu cơm, theo hướng dẫn gói, với việc thêm bột nghệ vào chất lỏng nấu ăn.
Cho hỗn hợp đậu đen nóng vào cơm.
Thẻ công thức:
- Cơm
- ủy thác
- Latin
- kwanza
