Hình ảnh Jonelle Weaver / Getty
Cà phê và rượu thường được kết hợp cho hương vị và chức năng. Một số người coi đá caffeine là một phương pháp để duy trì năng lượng, trong khi những người khác xem một ly cocktail cà phê như một cách để tránh buồn ngủ trong khi họ uống. Dù triết lý của bạn là gì đi nữa, một điều chắc chắn là bạn sẽ có thể thích hương vị của những thứ này hơn là hương vị của hầu hết các loại cocktail nước tăng lực. Dưới đây là một số loại cocktail cà phê đơn giản để thưởng thức.
Cà phê Ailen
Cà phê Ailen là một loại cà phê nóng cổ điển. Nó được làm bằng cà phê, đường (một số sử dụng đường nâu) và rượu whisky Ailen, với topping kem. Công thức ban đầu đặc biệt sử dụng kem chưa được đánh bông; cà phê được uống qua kem. Biến thể trong công thức có từ một thế kỷ, nhưng cà phê Ailen thực sự đã ra đời sau khi một nhóm hành khách người Mỹ rời khỏi một chiếc thuyền bay Pan Am ở Foynes, Ireland vào một đêm mùa đông tàn khốc vào những năm 1940. Nhà hàng địa phương đã thêm rượu whisky vào cà phê để làm ấm chúng và nó trở thành một món chủ lực trong thực đơn.
Gia đình B-50 Shot
B-51, B-52, B-53 và B-54 là những bức ảnh cà phê đơn giản có thể được xếp lớp hoặc trộn lẫn. Mỗi vị hơi khác nhau.
- B-51 tương đương với Kahlua, Bailey's Irish Cream và Frangelico hoặc một loại rượu mùi hazelnut khác. B-52 là các loại rượu khác nhau của Kahlua, Bailey's Irish Cream và Grand Marnier hoặc một loại rượu mùi cam khác. của Kahlua, Kem Ailen của Bailey và một loại rượu mùi có mùi hồi như sambuca hoặc absinthe. B-54 là các loại tương đương của Kahlua, Kem Ailen của Bailey và rượu tequila.
Sambuca và hạt cà phê
Sambuca và hạt cà phê là một thức uống truyền thống của Ý tạo ra một loại rượu khai vị hoặc digestif tuyệt vời. Ba hạt cà phê ăn kèm với sambuca đại diện cho sức khỏe, hạnh phúc và thịnh vượng. Nó được gọi là sambuca con mosca có nghĩa là sambuca, băng và ruồi. Những hạt cà phê nổi trên đỉnh ly được gọi là ruồi. Ba loại đậu này được cho là mang lại nhiều may mắn hơn số lượng hạt chẵn, nhưng chúng cũng phục vụ mục đích tăng cường cho rượu dâu và hoa hồi của rượu mùi.
Cà phê dễ dàng hoặc Espresso Martini
Cà phê martini dễ dàng có vị như âm thanh (ngọt ngào với rượu lén) và là một cách dễ dàng để làm. Nó cũng có thể được chuẩn bị như một ly martini espresso. Nó được làm bằng vodka, Kahlua, creme de cacao trắng, và espresso hoặc cà phê.
Vodka pha cà phê
Vodka pha cà phê có thể được sử dụng như một cơ sở cho đồ uống phức tạp hơn hoặc một biến thể hương vị trên vodka thông thường. Đây là một bổ sung nhanh chóng và dễ dàng vào menu cà phê / quán bar của bạn và bạn có thể không quay lại mua Kahlua hoặc các nhãn hiệu khác. Một chai cũng làm cho một món quà kỳ nghỉ tốt đẹp.
Sôcôla Mocha-Tini
Bánh mocha-tini sô cô la là một loại cà phê, sô cô la và rượu. Đó là một loại cocktail có thể uống được. Rượu mùi nhiều lớp và một khối kem sô cô la tạo nên một bài thuyết trình ấn tượng, và nó có thể được thực hiện trong thời gian không bằng phẳng nếu bạn còn sót lại cà phê nhỏ giọt hoặc cà phê ủ lạnh.
