David K / Flickr
- Tổng cộng: 55 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 35 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 511 | Calo |
| 23g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 511 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 204mg | 68% |
| Natri 1069mg | 46% |
| Tổng lượng carbohydrate 46g | 17% |
| Chất xơ 3g | 11% |
| Protein 28g | |
| Canxi 411mg | 32% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món thịt hầm này là thứ tốt nhất tiếp theo với pierogi thực sự khi thời gian là một sự cân nhắc. Đó là một vấn đề không có thịt, nhiều lớp sử dụng mì lasagna thay cho bột pierogi và phô mai thay cho phô mai của nông dân. Các món ăn kết hợp với nhau trong tích tắc đặc biệt nếu bạn sử dụng mì lasagna sẵn sàng cho lò nướng. Đó là một bữa ăn sáng / buffet tuyệt vời có thể được thực hiện trước.
Thành phần
- 1 gói 8 ounce mì lasagna sẵn sàng cho lò nướng (12 mì)
- 3 củ khoai tây vừa (gọt vỏ và cắt thành miếng lớn hoặc 2 cốc khoai tây nghiền ngay lập tức)
- 2 chén phô mai (sữa đông nhỏ)
- 1 quả trứng lớn (đánh)
- 1/2 muỗng cà phê muối hành (chia)
- 1 chén phô mai Cheddar (cắt nhỏ)
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 chén hành tây caramel
- 1/2 chén vụn bánh mì (khô)
- Trang trí: kem chua
Các bước để làm cho nó
Ngâm mì trong nước ấm trong 30 phút, đảm bảo chúng không dính vào nhau.
Trong khi đó, trong một nồi vừa, luộc khoai tây trong nước muối cho đến khi mềm.
Trong khi khoai tây đang nấu ăn, trộn cùng phô mai, trứng và 1/4 muỗng cà phê muối hành, và đặt sang một bên.
Khi khoai tây mềm, nghiền chúng và khuấy trong phô mai Cheddar, 1/4 muỗng cà phê muối thông thường, 1/4 muỗng cà phê muối và hạt tiêu, và đặt sang một bên.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ. Trong chảo 9 inch x 13 inch đã được tráng nhẹ bằng xịt không dính, đặt 3 sợi mì ráo nước theo chiều ngang.
Phết phô mai lên lớp mì đầu tiên. Nằm xuống 3 mì nữa.
Rải đều hỗn hợp khoai tây nghiền lên trên lớp mì thứ hai. Che với 3 mì khác.
Rải 1/2 chén hành tây caramen đều lên lớp mì thứ ba. Che với 3 mì còn lại. Trộn 1/2 chén hành còn lại với vụn bánh mì và phết lên trên cùng của lớp mì cuối cùng.
Đậy đĩa thịt hầm bằng giấy bạc và đặt lên chảo để hứng nhỏ giọt. Nướng trong 30 phút hoặc cho đến khi món ăn sủi bọt. Khám phá và nướng thêm 5 phút nữa. Để yên 10 phút trước khi cắt thành hình vuông như đối với lasagna. Ăn với kem chua và thì là băm nhỏ, nếu muốn.
Làm trước: Chuẩn bị công thức theo hướng dẫn. Đừng nướng. Che với bọc nhựa, sau đó lá. Làm lạnh tối đa 24 giờ hoặc đóng băng tối đa 2 tháng. Khi sẵn sàng để nướng, loại bỏ bọc nhựa và thay thế giấy bạc. Nướng thịt hầm trong tủ lạnh khoảng 40 phút và thịt hầm đông lạnh khoảng 1 tiếng rưỡi.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- bữa tối
- đông âu
- potluck
