hình ảnh wsmahar / Getty
- Tổng cộng: 70 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 12 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 461 | Calo |
| 33g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 461 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 155mg | 52% |
| Natri 883mg | 38% |
| Tổng lượng carbohydrate 17g | 6% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 23g | |
| Canxi 359mg | 28% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức món thịt hầm ăn sáng này là một bữa ăn thịnh soạn một món ăn lý tưởng cho ngày lễ và những dịp đặc biệt. Nó có một chút của tất cả mọi thứ trong đó - trứng, xúc xích, băm nâu, hành tây, ớt và phô mai, vì vậy thật hoàn hảo khi bạn muốn phục vụ đám đông.
Thành phần
- Xúc xích ăn sáng 1 pound hoặc xúc xích gà tây
- 1/4 cốc bơ
- 3 chén khoai tây băm nhỏ đông lạnh băm tan
- 8 quả trứng lớn
- 1/2 muỗng cà phê muối kosher
- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
- 24 ounce phô mai ít béo
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 quả ớt chuông nhỏ màu cam hoặc đỏ, bỏ hạt và thái hạt lựu
- 2 chén phô mai cheddar cắt nhỏ
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò trước 375 F. Xịt một đĩa nướng 9 x 13 bằng bình xịt nấu ăn.
Xúc xích nâu trong một cái chảo lớn, phá vỡ bằng một cái thìa gỗ. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Đặt bơ vào món nướng đã chuẩn bị. Đặt trong lò trong 5 phút hoặc cho đến khi tan chảy. Hủy bỏ món ăn từ lò nướng, và ném bơ tan chảy với băm nhỏ băm nhỏ, nhấn băm nâu vào đáy chảo để tạo thành một lớp vỏ khoai tây.
Trong một bát lớn, đánh trứng với muối và hạt tiêu. Khuấy trong phô mai, hành tây, ớt cam, xúc xích và 1 chén phô mai vụn. Đổ đều trên lớp vỏ khoai tây. Rắc phô mai còn lại.
Nướng 45 đến 60 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy, và một cây tăm được nhét vào giữa của món thịt hầm được làm sạch.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- Điểm tâm thịt hầm
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
