Spruce
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 158 | Calo |
| 12g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 158 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 326mg | 14% |
| Tổng lượng carbohydrate 14g | 5% |
| Chất xơ 7g | 24% |
| Protein 3g | |
| Canxi 46mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Thì là thái lát mỏng, bơ kem và hành tây đỏ cay được phủ trong một loại nước sốt dễ làm để làm món salad mùa đông nhanh chóng, dễ dàng và tốt cho sức khỏe này. Nếu bạn có một mandolin nhà bếp, đây là thời gian để phá vỡ nó để cắt lát mỏng thì là. Nếu không, đừng lo lắng, một con dao sắc sẽ hoạt động tốt.
Quả bơ bị hỏng một chút và trở thành một phần của vinaigrette, tạo ra một loại nước sốt kem phong phú với rất ít nỗ lực. Bạn càng cắt nhỏ quả bơ, nó sẽ càng ngấm vào nước sốt (thậm chí bạn có thể nghiền nó nếu bạn thích). Thích hiệu ứng? Bạn có thể thích món Avocado Vinaigrette này để sử dụng cho món salad bạn chọn!
Thành phần
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 1/2 muỗng cà phê muối biển (cộng thêm hương vị)
- 1 quả bơ
- 1 củ thì là (cắt tỉa và cắt lát mỏng nhất có thể)
- 1/4 củ hành đỏ nhỏ
- Tùy chọn: hạt tiêu đen mới xay (để nếm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trong một bát vừa đến lớn, trộn dầu, nước chanh và muối với nhau. Để qua một bên.
Spruce
Cắt bơ làm đôi theo chiều dọc.
Spruce
Xoay hai nửa để chúng "bật" ra.
Spruce
Loại bỏ hố: hoặc vung nó ra bằng một cái muỗng, hoặc đập lưỡi dao sắc bén vào nó, vặn chỉ một chút kéo nó ra (chỉ cần chắc chắn cẩn thận khi sau đó rút hố ra khỏi lưỡi dao!).
Spruce
Dùng đầu dao để cắt quả bơ thành lát hoặc hình khối, cẩn thận cắt xuyên qua phần thịt, nhưng không qua vỏ.
Spruce
Sau đó đẩy vỏ, như thể bạn đang cố lật nó từ trong ra ngoài, trên bát đầy quần áo và các lát hoặc khối sẽ rơi ra ngay!
Spruce
Xé vỏ bơ với nước sốt, trộn một ít bơ vào đầm, nếu bạn thích.
Spruce
Cắt bỏ và loại bỏ phần gốc và thân cây xanh của cây thì là (nếu có một số lá diềm bám vào cuống, hãy dự trữ chúng để sử dụng như một trang trí, nếu bạn muốn).
Spruce
Cắt bóng đèn làm đôi theo chiều dọc và đặt hai nửa mặt cắt xuống trên bề mặt cắt.
Spruce
Cắt ngang càng mỏng càng tốt (hoặc sử dụng mandoline bếp).
Spruce
Thêm cây thì là vào bát.
Spruce
Gọt vỏ và cắt lát mỏng hành tây đỏ.
Spruce
Chế ngự hương vị sắc nét của nó bằng cách rửa các lát trong nước lạnh và sau đó vỗ chúng thật khô.
Spruce
Thêm chúng vào bát.
Spruce
Xé vỏ rau cho đều. Thêm hạt tiêu đen và thêm muối cho vừa ăn.
Spruce
Spruce
Phục vụ món salad ngay lập tức, hoặc đậy nắp và ướp lạnh trong vài giờ. Chỉ cần đảm bảo phủ trực tiếp bề mặt của món salad bằng giấy sáp hoặc bọc nhựa để giữ cho bơ không bị nâu.
Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- trái bơ
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- ngã
