Hương vị mayonnaise từ nhạt nhẽo đến tuyệt vời

Mayonnaise là một gia vị phổ quát. Nó thêm kem và độ ẩm cho bánh mì và bánh mì kẹp thịt và nhiều hơn nữa. Nhưng tại sao dừng lại với mayonnaise cơ bản? Có rất nhiều cách để làm cho nó cay, mặn, ngọt, mặn và chỉ đơn giản là KHÔNG đơn giản. Những ý tưởng này sẽ biến lọ mayo ngồi trong tủ lạnh thành topping hoàn hảo cho hầu hết mọi thứ. Nhớ pha trộn tốt và đậy nắp chặt và giữ lạnh cho đến khi nó sẵn sàng phục vụ. Tôi khuyên bạn nên đặt những thứ này vào một cái lọ nhỏ lạ mắt bởi vì chúng xứng đáng với nó và mọi người sẽ nghĩ rằng bạn dành rất nhiều thời gian và năng lượng để tạo ra chúng. Tất cả những thứ này có thể được trộn lẫn trong vòng vài phút và chuẩn bị trước thời hạn để chúng sẵn sàng được kéo ra và gây ấn tượng.

• Mayonnaise

  

  Mayonnaise thì là. Về BBQ, Inc.

  • 1/3 cốc / 80 ml sữa chua Hy Lạp1 / 4 cốc / 60 mililit mayonnaise1 dưa chua vừa (thái hạt lựu) 1 muỗng canh / 15 ml nước ép dưa chua1 muỗng canh / 15 ml thì là tươi (xắt nhỏ hoặc 1 muỗng cà phê / 5 ml) muỗng cà phê / 1, 25 ml bột tỏiSalt (để nếm) Tùy chọn: 2 đến 3 giọt nước sốt nóng

• Sốt sốt mayiracha

  

  Sốt Sriracha Mayonnaise. Về BBQ, Inc.

  • 1/2 chén / 120 ml mayonnaise (đã chuẩn bị) 2 muỗng canh / 30 ml nước sốt Sriracha1 muỗng canh / 15 mililit ketchup1 / 4 muỗng cà phê / 1, 25 ml tỏi (hạt)

• Sốt Burger cuối cùng

  

  Hình ảnh James và James / Getty

  • 1/2 chén / 120 mililit mayonnaise1 / 3 cốc / 80 mililit Nghìn đảo 1 muỗng canh / 15 ml hành tây (băm nhỏ) 1 muỗng canh / 15 mililit gia vị1 tép tỏi (băm nhỏ) 1 muỗng cà phê / 5 ml giấm trắng

• Thịt nướng sốt mayonnaise

  

  Hình ảnh Bill Boch / Getty

  • 1/3 chén / 80 ml mayonnaise1 / 4 cốc / 60 ml sốt BBQ (tùy chọn) 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml sốt sốt sốt cay

• Chipotle Mayonnaise với thịt xông khói

  

  Hình ảnh Paul Taylor / Getty

  • 1 chén / 240 ml mayonnaise2 đến 3 dải thịt xông khói (nấu chín, xắt thành từng miếng) 1 muỗng canh / 15 ml nước chanh chanh1 đến 2 tép tỏi (băm nhỏ) 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml bột hành tây1 / 2 đến 1/4 muỗng cà phê Bột chipotle 1, 25 ml (tùy theo sở thích gia vị)

• Arugula Mayonnaise

  

  BRett STEVENS / Cultura / Getty Images

  • 1 chén / 240 mililit lá arugula1 / 2 cốc / 120 ml mayonnaise1 tép tỏi (băm nhỏ) 2 muỗng cà phê / 10 ml dầu ô liu1 / 4 muỗng cà phê / 1, 25 mililit muối1 / 4 muỗng cà phê / 1, 25 ml giấm trắng

• Mayonnaise ớt đỏ nướng

  

  Hình ảnh Martin Jahr / EyeEm / Getty

  • 1/2 chén / 120 ml mayonnaise2 lát ớt đỏ rang (bạn có thể sử dụng tươi hoặc từ lọ) 1 tép tỏi (băm nhỏ) 2 muỗng cà phê / 10 ml giấm trắng1 / 4 muỗng cà phê / 1, 25 ml tiêu trắng

• Chipotle Mayonnaise

  

  Hình ảnh James và James / Getty

  • 1/2 chén / 120 ml mayonnaise1 đến 2 ớt chipot trong nước sốt adobo 1/2 quả chanh

• Habanero Mayonnaise

  

  Manifing Skrobecka / EyeEm / Getty Images

  • 3/4 chén / 180 ml mayonnaise2 tép tỏi (băm nhỏ) 3 muỗng canh / 45 ml cà chua sốt cà chua1 muỗng canh / 15 ml nước sốt tiêu habanero

• Pesto Burger Topper

  

  Hình ảnh Kasia Pohl / EyeEm / Getty

  • 1/2 chén / 120 ml mayonnaise1 / 3 cốc / 80 ml lá húng quế1 muỗng canh / 15 ml dầu ô liu1 / 4 muỗng cà phê / 1, 25 ml muối

• Topper Burger Burger

  

  Maximilian Stock Ltd. / Hình ảnh của Getty

  • 1/3 cốc / 80 mililit kem phô mai1 / 3 cốc / 80 mililit mayonnaise3 muỗng canh / 45 mililit cải ngựa (xay) 2 tép tỏi (băm nhỏ) 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml giấm trắng1 / 4 muỗng cà phê / 1, 25 ml giấm Tiêu trắng 1, 25 ml

• Sốt trâu

  

  Tastyart Ltd Rob White / Getty Images

  • 1/3 chén / 80 ml mayonnaise1 / 3 cốc / 80 mililit cánh sốt1 / 4 cốc / 60 ml nước sốt phô mai xanh chunky

• Topper Burger Cuba

  

  Jennifer Borja / EyeEm / Getty Images

  • 1/2 chén / 120 ml mayonnaise1 / 4 cốc / 60 ml rau mùi tươi1 hành lá (xắt nhỏ) 1 tép tỏi (băm nhỏ) 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml giấm trắng của saltdash của hạt tiêu đen

• Creole Burger Topper

  

  Hình ảnh của Roberts Robertson / Getty

  • 1/2 chén / 120 mililit mayonnaise1 / 4 cốc / 60 mililit ketchup2 muỗng cà phê / 10 ml bột nêm Creole 3 nước sốt nóng

• Topper phô mai thịt xông khói

  

  Hình ảnh tự làm Carter / Getty

  • 3/4 chén / 180 ml mayonnaise2 dải thịt xông khói nấu chín (thái nhỏ) 1/3 chén / 80 ml phô mai cheddar sắc nét (băm nhỏ) 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml bột mù tạt Tùy chọn: 1 củ hành xanh (xắt nhỏ)