Teri Gruss
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 30 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 431 | Calo |
| 12g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 431 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 740mg | 32% |
| Tổng lượng carbohydrate 56g | 20% |
| Chất xơ 4g | 15% |
| Protein 24g | |
| Canxi 120mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Ớt xanh nhồi bông tạo ra một món khai vị không chứa gluten tuyệt vời vì các thành phần tự nhiên không chứa gluten và món ăn này rất cứng và ngon. Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức ớt chuông nhồi bông ở đỉnh cao của sự tươi mát và sẵn có tại địa phương.
Thịt bò xay, hành tây, cà chua, gạo, phô mai, và gia vị tất cả được đóng gói trong một quả ớt chuông tươi tốt cho sức khỏe sử dụng tuyệt vời các thành phần đơn giản, kinh tế.
Mặc dù món ăn này cần một chút thời gian để chuẩn bị, nhưng nó có thể được chuẩn bị trước một hoặc hai ngày để phục vụ cho thuận tiện. Tất nhiên, bạn cũng có thể đóng băng hạt tiêu nhồi nấu chín để entrée đầy này sẵn sàng khi bạn đang có!
Thành phần
- 8 quả ớt chuông xanh lớn
- 2 chén gạo basmati nấu chín
- 1 pound thịt bò nạc hoặc chuck
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1/2 chén ớt chuông thái hạt lựu (sử dụng ngọn dành riêng)
- 1/2 chén hành tây thái hạt lựu vàng
- 1/2 chén cần tây thái hạt lựu
- 1 lon (14, 5 ounce) cà chua thái hạt lựu
- 1/2 lon cà chua
- 2 tép tỏi nghiền nát
- 1 muỗng cà phê lá oregano khô
- 1/2 muỗng cà phê húng quế khô
- 2 muỗng cà phê muối biển (chia nhỏ 1 muỗng cà phê cho ớt luộc, 1 muỗng cà phê cho thịt bò nêm) hoặc nếm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- 2 muỗng canh sốt Worrouershire
- 1 1/2 chén phô mai Cheddar cắt nhỏ (chia)
Các bước để làm cho nó
Cắt ngọn ngọn ớt, chỉ xúc xắc ngọn, và đặt sang một bên. Loại bỏ hạt và màng từ ớt. Cố gắng không đâm thủng hạt tiêu vì điều này sẽ ngăn nước ép chảy ra trong quá trình nướng.
Ướp ớt và đổ đầy một nồi lớn đầy một nửa nước. Thêm 1 muỗng cà phê muối và đun sôi. Thêm ớt, giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Để ráo ớt và đặt sang một bên.
Nấu một chén gạo basmati theo hướng dẫn gói.
Thêm dầu ô liu vào một cái chảo lớn, sau đó đun nóng đến trung bình và nâu thịt bò xay. Thêm rau thái hạt lựu và nấu hỗn hợp cho đến khi rau mềm nhưng không quá chín. Thêm cà chua, bột cà chua, tỏi nghiền, oregano, húng quế, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu. Đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
Thêm gạo và hỗn hợp thịt bò nấu chín trong một bát lớn, sau đó khuấy để kết hợp. Thêm một nửa phô mai cheddar cắt nhỏ và khuấy để trộn. Nhồi ớt với hỗn hợp thịt và đặt vào đĩa nướng 3 quart. Top mỗi hạt tiêu với pho mát còn lại.
Nướng ở 350 F trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi phô mai bắt đầu nổi bong bóng và nâu.
Nhắc nhở: Luôn đảm bảo bề mặt làm việc, đồ dùng, chảo và dụng cụ của bạn không có gluten. Luôn đọc nhãn sản phẩm để kiểm tra vì các nhà sản xuất có thể thay đổi công thức sản phẩm mà không cần thông báo trước. Khi nghi ngờ, không mua hoặc sử dụng sản phẩm trước khi liên hệ với nhà sản xuất để xác minh rằng sản phẩm không có gluten.
6 dịch vụ giao đồ ăn không có gluten tốt nhấtThẻ công thức:
- Cơm
- ớt nhồi gluten miễn phí
- bữa tối
- Người Mỹ
