Hình ảnh FotoosVanRobin / Khoảnh khắc / Getty
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 4 bánh sandwich (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 443 | Calo |
| 35g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 bánh sandwich (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 443 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 18g | 90% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Natri 380mg | 17% |
| Tổng lượng carbohydrate 18g | 6% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 15g | |
| Canxi 463mg | 36% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những chiếc bánh sandwich phô mai nướng thơm ngon với hành tây caramel rất dễ làm, đặc biệt là nếu bạn làm hành tây caramel trước thời hạn. Làm một mẻ và giữ trong tủ lạnh trong 3 đến 4 ngày. Bạn có thể thêm chúng vào mọi thứ, từ bánh mì thịt đến trứng cuộn. Chúng tôi muốn thêm tỏi thái lát vào hành tây trong 5 phút cuối của thời gian nấu cho một lớp hương vị khác.
Không có gì tốt hơn hoặc thỏa mãn hơn, hoặc đơn giản hơn để làm hơn một bánh sandwich phô mai nướng hoặc bất kỳ bánh sandwich nóng. Những công thức này có thể được thay đổi theo bất kỳ cách nào bạn muốn. Sử dụng một loại bánh mì khác, một loại phô mai khác, nhiều pho mát hơn hoặc thêm các loại rau như cà chua thái lát, ớt chuông xào, hoặc rau bina hoặc rau xanh khác. Bạn cũng có thể thêm một vài quả táo xào hoặc lê cho một chiếc bánh sandwich gợi nhớ về mùa thu. Thêm một ít thịt xông khói nấu chín giòn hoặc giăm bông mỏng cho một biến thể tuyệt vời. Nếu bạn thay đổi công thức, hãy viết ra những thay đổi để bạn có thể tái tạo kiệt tác của mình.
Những chiếc bánh sandwich dễ dàng này có thể được phục vụ mà không có gì ngoài một ly sữa lạnh, nhưng bạn có thể thêm một món salad xanh hoặc salad trái cây cho một bữa ăn hoàn chỉnh.
Thành phần
- 2 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng bơ
- 1 muỗng đường nâu
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 8 lát mỏng phô mai Gruyere hoặc Havarti
- 8 lát bánh mì làm từ lúa mì
- 1/4 cốc bơ (làm mềm)
Các bước để làm cho nó
Kết hợp hành tây, dầu ô liu và bơ trong một cái chảo nặng. Xào trên lửa vừa, khuấy thường xuyên cho đến khi hành tây bắt đầu nâu, khoảng 10 phút.
Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây có màu nâu vàng, lâu hơn khoảng 15 đến 25 phút. Đến cuối thời gian nấu, xem hành tây cẩn thận và khuấy thường xuyên hơn để chúng không bị cháy. Rắc hành tây với đường, muối và hạt tiêu, nấu thêm 2 đến 3 phút nữa và loại bỏ nhiệt.
Để hỗn hợp nguội, sau đó bảo quản, đậy nắp, để trong tủ lạnh từ 3 đến 4 ngày. Bạn có thể đông lạnh hành tây caramel để lưu trữ lâu hơn, lên đến 3 tháng. Để tan băng, hãy để chúng đứng trong tủ lạnh qua đêm.
Để làm bánh sandwich, đặt bánh mì trên bề mặt làm việc. Top bốn lát bánh mì với một lát phô mai, sau đó phết với một vài thìa hỗn hợp hành tây caramel. Đầu với một lát phô mai khác. Trên cùng với những lát bánh mì còn lại để làm bốn bánh sandwich.
Trải phần bên ngoài của bánh sandwich với bơ mềm. Nướng bánh sandwich, phủ, cho đến khi nướng, quay một lần trên lửa vừa, hoặc nấu chúng trên vỉ nướng panini hoặc nướng trong nhà tiếp xúc kép. Phục vụ ngay lập tức.
Thẻ công thức:
- pho mát nướng
- Bữa trưa
- Người Mỹ
- trở lại trường
