Discott / Wikimedia Commons
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 1 tá (12 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 156 | Calo |
| 10g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 tá (12 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 156 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 82mg | 4% |
| Tổng lượng carbohydrate 16g | 6% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Canxi 15mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những chiếc bánh ngọt Nam Phi ngon miệng này (một số người gọi chúng là bánh tart trong khi những người khác khẳng định chúng là bánh quy) sẽ quen thuộc hơn với tên Hertzoggies đối với một số độc giả Nam Phi. Món bánh trà Afrikaner độc đáo này giống như món bánh nướng truyền thống của Hà Lan - nghĩ bánh táo Hà Lan kiểu cũ và vlaaien chứa đầy trái cây - và nhập khẩu một lần từ các thuộc địa cũ của Hà Lan, như mứt mơ, dừa nạo và đường.
Thành phần
- 1 hộp bánh phồng làm sẵn
- 6 muỗng cà phê mứt mơ
- 5 muỗng canh đường siêu mịn
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 2 lòng trắng trứng
- Dừa nạo 3/4 chén
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 400 F (200 C).
Mỡ một khay patty 12 lỗ (hoặc khay muffin nhỏ).
Cắt 12 vòng ra khỏi bánh ngọt đã sẵn sàng để phù hợp với các hốc và xếp các hốc với các vòng bánh ngọt.
Thìa 1/2 muỗng cà phê mứt mơ vào mỗi hốc.
Kết hợp đường siêu mịn và bột nở và đặt sang một bên.
Đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng và gấp trong hỗn hợp đường. Sau đó gấp trong dừa.
Thìa một muỗng hỗn hợp meringue trên đầu mỗi vòng bánh đầy mứt.
Nướng trong 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu trên đầu.
Lấy ra khỏi lò và để nguội trên giá làm mát dây. Phục vụ với cà phê hoặc trà.
Thẻ công thức:
- dừa
- tráng miệng
- Người châu Phi
- buổi tiệc
