Top 10 cửa hàng phô mai cho người sành ăn trực tuyến

hình ảnh parema / Getty

Pho mát dành cho người sành ăn là một thế giới ngoài nhà máy sản xuất pho mát được tìm thấy trong các siêu thị chuỗi. Chúng thường được làm bằng tay theo lô nhỏ, sử dụng các sản phẩm hữu cơ và tối thiểu để không có chất phụ gia. Tuy nhiên, phô mai cho người sành ăn có thể khó tìm thấy tại địa phương nếu bạn không có chợ đặc sản hoặc cửa hàng phô mai gần đó. May mắn thay, có những nguồn trực tuyến nơi bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một số loại phô mai nếm tuyệt vời.

• iGourmet

  Với sự lựa chọn đáng kinh ngạc với hơn 800 loại phô mai từ 36 quốc gia, igourmet giống như có các cửa hàng phô mai tốt nhất từ ​​khắp nơi trên thế giới ở một nơi. Trang web này cũng dễ sử dụng và cung cấp thông tin chi tiết về mỗi loại phô mai cũng như đánh giá của khách hàng. Với giá cả tuyệt vời, vận chuyển tuyệt vời và dịch vụ khách hàng hàng đầu (igourmet nhận được điểm A + từ Văn phòng kinh doanh tốt hơn), bạn không thể sai. Bạn cũng sẽ tìm thấy một loạt các phụ kiện phô mai, rượu vang và các công cụ phô mai để làm cho trải nghiệm nếm phô mai của bạn hoàn tất.

• Trung tâm phô mai thủ công

  Đầu bếp nổi tiếng ở New York Terrance Brennan, chủ sở hữu của Artisanal, một quán rượu và phô mai, đã mở cửa "hang phô mai" của mình, làm cho bộ sưu tập hơn 300 loại phô mai đẳng cấp thế giới có sẵn cho công chúng. Giá có thể cao hơn một chút so với mức trung bình, nhưng dịch vụ khách hàng thì không thể chê vào đâu được và có những loại phô mai ở đây bạn sẽ không tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác ở Mỹ. Nếu bạn thực sự thích phô mai, hãy xem Câu lạc bộ phô mai của tháng.

• La Tienda: tốt nhất của Tây Ban Nha

  La Tienda là một cửa hàng trực tuyến mở rộng mang tất cả các loại liên quan đến Tây Ban Nha. Các sản phẩm tốt nhất của họ, tuy nhiên, được tìm thấy trong các loại phô mai ngon được nhập khẩu trực tiếp từ Tây Ban Nha. Được phân loại theo loại sữa, các loại phô mai được bán theo pound cũng như kết hợp với các loại thịt bổ sung và các loại phô mai khác.

• Cửa hàng phô mai của Murray

  Murray's được coi là một trong những cửa hàng phô mai tốt nhất ở thành phố New York. Những kẻ này đã tồn tại trong một thời gian dài (từ năm 1940), vì vậy họ biết họ đang làm gì. Trang web của họ có nhiều lựa chọn hơn 250 loại phô mai mà bạn có thể chọn theo loại, tính năng hoặc nhà sản xuất. Murrayscheese.com cũng làm cho nó đơn giản để kết hợp các loại phô mai với đồ uống bạn chọn.

• Cửa hàng phô mai lý tưởng

  Cửa hàng trực tuyến này tự hào về việc duy trì cảm giác "mẹ và nhạc pop" của họ trong khi tạo ra sự hiện diện trực tuyến. Có nguồn gốc là một công ty bơ và trứng ở thành phố New York, The Cheese Cheese Shop đã được Forbes.com liệt kê là một trong những cửa hàng phô mai tốt nhất thế giới. Công ty bán sản phẩm bán buôn cho các khách sạn và cung cấp một lựa chọn tốt, mặc dù có giới hạn, các loại phô mai từ khắp nơi trên thế giới để bán lẻ trực tuyến.

• Cửa hàng thực phẩm Gourmet

  Sự lựa chọn khổng lồ của các loại phô mai thế giới tuyệt vời trên trang web thực phẩm cho người sành ăn này có thể tìm kiếm được bởi không chỉ quốc gia và loại sữa, mà còn cả kết cấu. Tuy nhiên, bạn có thể thấy các lựa chọn không đạt được khi nói đến pho mát Mỹ. Vì Cửa hàng Thực phẩm Gourmet không chỉ cung cấp phô mai, nên họ cũng có nhiều lựa chọn thực phẩm khác như trứng cá muối, nấm cục và dầu.

• Bếp Formaggio

  Với một bộ sưu tập thủ công đã được phát triển hơn 40 năm, Formaggio Kitchen cung cấp tuyển chọn hơn 200 loại phô mai thủ công từ khắp nơi trên thế giới. Các danh mục được chia theo khu vực, nhà sản xuất, nước xuất xứ, hồ sơ hương vị và loại phô mai. Không phải tất cả các loại phô mai của họ đều được liệt kê, vì vậy hãy liên hệ với họ nếu bạn không thấy một loại phô mai cụ thể mà bạn đang tìm kiếm.

• Zabar

  Thành phố Zabar của thành phố New York có thể được biết đến nhiều nhất với một chiếc bánh mì tròn với lox và phô mai kem, nhưng trên thực tế, trang web của họ cung cấp hơn 100 loại phô mai từ khắp nơi trên thế giới. Bao gồm cả các loại phô mai thủ công cũng như nổi tiếng từ các quốc gia khác, Zabar's là một trang web tốt nếu bạn đang mua sắm một món quà hoặc thức ăn tiệc.

• Công ty Mozzarella

  Công ty Mozzarella là một nhà máy sản xuất phô mai nhỏ ở Dallas, Texas. Mozzarella, tất nhiên, là đặc sản của họ nhưng họ cũng tạo ra một loại phô mai làm bằng tay khác. Caciotta, creme fraiche, kem phô mai, feta, fromage blanc, mascarpone, phô mai dê, montasio, và Queso Oaxaca chỉ là một số loại phô mai tuyệt vời có sẵn. Bạn cũng có thể mua sữa đông mozzarella trong các khối 5 pound nếu bạn muốn tự làm mozzarella. Giỏ quà tặng và một câu lạc bộ phô mai trong tháng cũng có sẵn.

• Của Zingerman

  Nằm trong khu vực Ann Arbor của Michigan, Zingerman's là một gia đình của các công ty liên quan đến thực phẩm, một trong số đó là cửa hàng đặt hàng qua thư của họ bao gồm các loại phô mai được làm đặc biệt cho họ. Tất cả các loại phô mai của họ được lưu trữ trong một hang phô mai được quy định hoàn hảo, được cắt theo đơn đặt hàng và được bọc trong các túi đặc biệt giữ cho phô mai tươi và ngon nhất. Chọn từ các loại phô mai trên khắp thế giới hoặc những loại được sản xuất tại Zingerman's Creamery ở quê nhà của họ.